HOTEL-RESTAURANT LE CHALET
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Schön geordnetes Restaurant mit einer abwechslungsreichen Küche, die mit Fisch und Produkten aus der Region zubereitet wird.
Das Städtchen Guémené-Penfao gibt seine Reichtümer nur dem erfahrenen Reisenden preis. Um zum Chalet zu gelangen, müssen Sie die Straße nach Châteaubriant nehmen und dann an der ersten Gabelung in die Rue des Moulins abbiegen (nicht zu verwechseln mit der Rue des grands Moulins). In dieser Villa aus der Jahrhundertwende, die in kräftigen Farben gehalten ist, nehmen Sie in dem hübsch geordneten Speisesaal eines vollständig renovierten Lokals Platz. Eine abwechslungsreiche Küche, in der Fisch (wir sind nicht weit vom Meer entfernt) und regionale Produkte (wir befinden uns im Herzen der Region) sehr präsent sind. Hier einige Spezialitäten: das Sauerkraut des Meeres und auch das Gänseleberschnitzel mit gepfeffertem Honig und einem Hauch von normannischen Rezepten. Unter den Vorschlägen dieser einfallsreichen Küche wird man zwischen der Pfanne mit Froschschenkeln und Jakobsmuscheln und dem hausgemachten Räucherlachs mit Toast zögern. Anschließend kann man sich auf das Hechtfilet mit Beurre blanc oder die Nieren in Sahnesauce verlassen. Es ist sinnlos, dem geeisten Nougat oder der feinen Apfeltarte mit Vanilleeis zu widerstehen. Wenn Sie zum Abendessen hier sind, sollten Sie in einem der ruhigen und komfortablen Zimmer des einfachen Hotels übernachten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu HOTEL-RESTAURANT LE CHALET
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
