LE RELAIS SAINT-CLAIR
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Gourmet-Brauerei-Restaurant mit frischen saisonalen und regionalen Produkten am Ufer des Isac
Seit über 35 Jahren liegt das Relais Saint-Clair zwischen den Bäumen am Ufer des Isac. Es besitzt eine ruhige und geschützte Umgebung, in der Gastronomie und französische Traditionen im Vordergrund stehen. Es gibt zwei Restaurants nebeneinander: die Brasserie und das Gourmetrestaurant. Die frischen, regionalen Saisonprodukte, die mit Respekt in der reinen französischen Gastronomietradition zubereitet werden, werden auch die anspruchsvollsten Geschmacksnerven verführen. Unter den Vorspeisen sind The Jacques Be Little, Mousse von Saint-Marcellin, Krabbenschere oder Hure vom Wildschwein, Zwiebelkonfitüre ausgezeichnete Einstiegsgerichte. Beim Hauptgang werden das gebratene Seelachssteak, Rucolacreme und vergessene Gemüsesorten oder das Iberica-Schwein, Thymianjus, Pont-Neuf-Apfel aus Süßkartoffeln Ihren Gaumen begeistern. Als Dessert bietet Ihnen der Küchenchef eine Quitten- und Maronenvariation an. Eine Adresse, die Sie unbedingt entdecken sollten, denn sie ist eine der besten des Departements!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE RELAIS SAINT-CLAIR
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Je commande donc à la brasserie un repas à la carte : foie gras acceptable mais petite portion, bavette d’aloyau saignante tellement dure quasiment incoupable que je n’ai pu la manger, et enfin un moelleux au chocolat très agréable.
On a donc desservi mon assiette avec la bavette entière sans aucune remarque
J’ai réglé ma. Note (63 €)sans recevoir aucune excuse ni commentaire particulier
Je déconseille fortement cet établissement qui usurpe sa réputation
Service impeccable
Si vous prenez l’accord mets et vins sachez que ce n’est pas que de la dégustation faut quand même avoir de la place dans l’estomac
Produits frais et choix dans les buffets