LE VIEUX CARILLON
Savoyisches Restaurant in Guérande mit typischer Einrichtung und savoyischen Spezialitäten
Es ist überraschend, ein so gutes savoyisches Restaurant an der Atlantikküste zu finden. Und doch ist es im Vieux Carillon der Fall. Sobald Sie die Türschwelle überschritten haben, finden Sie sich in einem typisch savoyischen Chaletdekor wieder, die Abwechslung ist garantiert. Zu den Spezialitäten gehören: Gegrilltes und Pizzas aus dem Holzofen, savoyische Spezialitäten wie Alpine, Reblochon-Fondue mit Wurst und Kartoffeln, das unumgängliche Tartiflette mit Salat und im Ofen gebratener Camembert mit Wurst und Kartoffeln, kleine Mittagsgerichte, hausgemachtes Brot und eine Bratenecke. Beispiel für ein Mittagsmenü: als Vorspeise hausgemachte Landterrine mit Piment d'Espelette, als Hauptgericht irische Aavette vom Holzkohlegrill und als Nachtisch Frühlingsrolle mit Banane, Schokolade und Karamell. Unbedingt entdecken.
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Meinungen der Mitglieder zu LE VIEUX CARILLON
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Décoration formidable,la cuisine est faite devant nous, au feu de bois, un vrai spectacle. Nous avons tous pris des spécialités savoyardes (raclette au feu de bois, fondue), et, bien que les prix nous aient semblés un peu élevés au départ (entre 17 et 21 euros), on en a pour son argent : c'est vraiment copieux, la qualité est au rendez-vous, et la présentation des plats aussi.
Petit plus : la patronne nous a offert le digestif dans le petit salon d'ambiance en cuir... Un vrai bonheur!!