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Restaurant in der Nähe des Strandes Benoît bietet eine regionale Küche mit Produkten aus dem Meer und aus der Region
Das Restaurant Le Ruban Bleu hat seinen Ursprung in dem berühmten Rekord für die Überquerung des Atlantiks mit einem Ozeandampfer. Es ist das Restaurant des Hotels Le Majestic. Es ist ideal gelegen, ganz in der Nähe des Strandes Benoît. Mit Blick auf den Strand von La Baule bietet der Küchenchef Aurélien Banchereau eine geschmacksreiche regionale Küche, die auf Meeresfrüchte und Produkte aus der Region Brière spezialisiert ist. Für einen leichten Einstieg ist die Krustentierbisque, mit Knoblauch eingeriebene Croutons, leichte Rouille mit süßem Piment eine ausgezeichnete Wahl. Fahren Sie mit einer der Spezialitäten fort, dem auf Kieselsteinen gegarten Wolfsbarschfilet, Dill-Emulsion und gedünstetem Gemüse mit Zitronengras. Zum Abschluss gibt es den "Paris-La Baule Terminus" mit Karamell. Eine Adresse zum Weitergeben.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE RUBAN BLEU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Un regret : la carte n’est pas renouvelée.
Cela doit faire 3 saisons que l’on trouve les mêmes plats !!! Dommage car je n’y reviendrai plus
très bon accueil, à recommander
Les plats sont délicieux, innovants, harmonieux et raffinés. Parfait équilibre entre poissons, fruits de mer et légumes.
Les vins au verre sont d'une qualité qu'on trouve rarement dans un restaurant. Un délice pour un amateur de Bordeaux.
Le personnel est poli, aimable, avenant et efficace. Aucune fausse note.
Enfin, la vue mer est la touche finale !
Bref, un grand bravo. Je n'hésiterai pas à revenir.