CHRISTOPHE DROUILLET
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Chefkoch zu Hause bietet kreative Küche in den Regionen Pays-de-la-Loire und Bretagne.
Als ehemaliger Schüler von Gaston Lenôtre, Michel Rostang oder Henri Seguin hat Christophe Drouillet auch internationale Erfahrungen gesammelt (Thailand, Indonesien, Indien, Dubai). Seine Küche ist ein Spiegelbild seines Berufslebens und verbindet Tradition und Moderne, Klassik und Fusionsküche. Seit einigen Jahren ist er auch Chefkoch zu Hause in den Regionen Pays-de-la-Loire und Bretagne. Egal, ob Sie eine Privatperson oder ein Geschäftsmann sind, Chefkoch Drouillet und seine Brigade sorgen für das Essen (Cocktails, Buffets, Tabletts, Seminare oder Feiern) für 10 bis 800 Personen. Wir lieben die Vielfalt der Vorschläge auf der ständig wechselnden Speisekarte: Kabeljau-Tartar mit Wasabi neben Avocado-Mousse und Krebsfleisch mit Koriander, Steinpilz-Risotto ohne Angst vor karamellisierten Schweinefleischspießen mit Minze... Ein Küchenchef und ein Team, die entschieden innovativ sind.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHRISTOPHE DROUILLET
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Votre prestation pour le mariage de mes amis était plus que limite...
Incapacité à sortir le dessert que les mariés ont commandé et encore moins capable de présenter la pièce montée de macarons tant rêver.
Le service laissait plus qu'à désirer avec des oublis et une très mauvaise organisation! Surtout lorsqu'il faut leur rappeler le stand plancha qui dort dehors sans être lancé et que la serveuse dit l'avoir oublié... que les bouteilles du cocktail sont sans cesse vides et non changés... Bref j'en passe car la liste serait trop longue!
En revanche, grande capacité à servir les boissons qui ne lui appartiennent pas malgré un forfait boissons softs payés et surtout merveilleuse prestation de mauvaise fois ! Sans parler de l'incapacité à se remettre en question mais grande capacité surtout pour dire que c'est de la faute des mariés !! On aura tout vu!
En d'autre terme, traiteur à fuir!
Nous recommandons !
Service au top
Service irréprochable et cuisine de qualité.
Invitée d'un mariage où cette société à été missionné pour être le "traiteur", je me permets de le mettre entre guillemets, car, je ne peux concevoir qu'un traiteur puisse agir de la sorte. Le service n'était pas correct et si on avait le malheur d'en référer à la "porte parole" du patron, on est gentiment envoyé paître par celle-ci. Faire payé cette somme à un couple qui se marie et qui à donc des besoins pour leur mariage alors qu'on est incapable de fournir une pièce montée en macarons tant rêvé avec pour excuse "le pâtissier ne voulais pas dû au climat" alors que d'autres mariages qui ont eu lieu le même avait des pièces montées chou et macarons et j'en passe... Évidemment avant de me permettre de mettre cet avis, nous avons pris le temps d'expliquer au patron le mécontentement des mariés et des invités, mais celui-ci nous as clairement fait comprendre qu'il était incapable de se remettre en question et d'assumer les problèmes qu'il a donc préférée rejeter les fautes sur les mariés !!
Après plusieurs échos, je ne pense pas être la seule à penser tout cela.