RESTAURANT L'ARCHIPEL
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Eine schöne Adresse bietet eine Küche mit frischen und lokalen Produkten sowie überraschende Gerichte.
Im Archipel zu Mittag oder zu Abend zu essen, ist ein bisschen wie eine Reise. Virginie und Fabrice haben (und bringen immer noch) von ihren Reisen, vor allem nach Südostasien, neue kulinarische Entdeckungen und Geschmacksrichtungen mit nach Hause gebracht. Am Fuße der Kirche, die die Gemeinde dominiert, haben sie eine alte Crêperie mit Steinmauern unprätentiös verjüngt und einige Reiseführer und Weltkarten gesät, die ebenso viele Erinnerungen wie Einladungen zu Reisen sind. Frische, lokale Produkte dienen als Grundlage für überraschende und originelle Gerichte, wie die Patisson-Suppe mit Gorgonzola, gegrilltem Oktopus und perfektem Ei, die man auf der Schiefertafel finden kann. Neben einer Meerforelle mit Zitronenzitronenkonfitüre, Gewürzkaramell und Umami-Brühe, einem Entenbrustfilet mit Trauben-Ingwer-Karkassenjus oder einem Zitronenkuchen, Bergamottewürfel, Karamellschaum mit gesalzener Butter oder einer Mandel mit Feigen und Ziegenkäse-Honig-Mousse sind auch Desserts zu finden. Eine wahre Reise, sagt man Ihnen! An sonnigen Tagen verleiht eine versteckte, von Glyzinien überwucherte Terrasse dem Ort seine Magie. Die Freundlichkeit des Service, die Qualität der Präsentation und die harmonischen Geschmäcker: Wir sind begeistert.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT L'ARCHIPEL
Menu unique pour la St Valentin à 60,00€, partis sans prendre le café au bout de 3h30. Ce serait trop long de tout vous détailler, pour finir le TPE ne fonctionnait pas. Une très mauvaise découverte qui dénote complètement avec les anciens propriétaires
De plus service au top équipe souriante ! Rien à dire !!
(Avis d'origine)
Solo se puede entrar por una zona,la puerta
L'Archipel est notre resto préféré mais ça fait 2 fois que nous sommes déçus.
La dernière fois, après que notre réservation ait été confirmée par internet, le resto est fermé sans aucun mot sur la porte.
Le resto réouvre après plusieurs mois de fermeture. Je confirme par téléphone notre réservation sur internet qui n'a jamais abouti. Premier couac. Nous ne mangeons pas ensemble notre plat car erreur sur celui de Monsieur. Malgré notre arrivée vers midi, nous partons peu avant 14h sans dessert car il a été servi à une autre table arrivée bien après nous. La serveuse est totalement perdue. Un geste commercial est fait mais nous restons malgré tout sur une note décevante car je suis sûre que nous nous serions régalés avec notre pavlova.