ANNE DE BRETAGNE * * * *
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Einrichtung gegenüber dem kleinen Hafen von Gravette, die über ausgestattete Zimmer mit Meerblick verfügt.
Eine außergewöhnliche Adresse, die Sie sich bei einem Aufenthalt in der Region nicht entgehen lassen sollten. Das Hotel liegt gegenüber dem kleinen Hafen von Gravette, 10 Minuten vom Zentrum von Pornic entfernt, und ist in der Architektur einer Strandvilla gehalten. Die Zimmer haben einen herrlichen Blick auf den Park und den Pool oder auf das Meer. Die Dekoration im maritimen Stil ist in verschiedenen Farbtönen gehalten, behält aber immer eine schlichte und gemütliche Eleganz bei. Die Möbel stammen von renommierten Designern. Es ist möglich, zwei Zimmer mit Verbindungstür zu buchen. Alle Zimmer sind sehr gut ausgestattet: Parkett aus Wengeholz, Doppelbett, Badewanne, Dusche, separates WC, Minibar, Haartrockner, LCD-Fernseher, Nespresso-Kaffeemaschine.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Vergleichen und buchen Sie Ihre Unterkunft ANNE DE BRETAGNE
Meinungen der Mitglieder zu ANNE DE BRETAGNE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Toute l’équipe de l’hôtel et du restaurant est super attentive,
Merci encore, nous reviendrons quand nous auront l’occasion.
À bientôt
Being a Grande Table du Monde, Relais et Chateaux and a Gault et Millau 4 toques, Anne de Bretagne was obviously on the list. It was not the only reason, I also had some very positive feedbacks from sources I trust.
So what’s extraordinary here?
The Loire estuary. And the rest.
The Loire estuary got me confused and delayed this publication. Yes, sitting there I first got confused, like some other critics. You see the ocean, you focus on the seafood. Well, it’s not an ocean, it’s an estuary. And your gaze sees the arrival after a long journey. A journey that brought you here, so of course the main local ingredients will be from the sea, but you’ll arrive with the taste of the land and the river still in your mind. The eels risotto with a langoustine carpaccio and Parmesan would be the classical demonstration to my point but it’s the Lobster that did it for me. It’s not a lobster like a guy from Brittany would do it (classical or the one who traveled and brought some spices from across the oceans). No a guy from the land, who traveled through, met some people along the way (Alléno, Le Squer) and arrived at this estuary. The one that did it for me is lobster with wild garlic (bear’s garlic), vin jaune, mushrooms and more… it’s not about the ocean, it’s an estuary, it’s the end of a journey through the land with the sea as an ultimate inspiration.
The best dish, was the main one, which is the sign of the true master, like the rest. The rest is everything. The chef himself, genuinely touching, gastronomically and humanly. The service with different voices, different telling of the dishes. The wine list with its gems at an unbeatable price for a two stars (even compared to some one star).
Definitely, lately, it worths the travel to take the A11 or A10 and go down to the Pays de la Loire (Loire’s countries), with Fleur de Loire, Bagatelle, La bergerie, all the Vendée stars and a this one (to name the one that I reviewed). Actually, I would recommend to do this one and finish by La Marine. You would have done the journey, the Estuary and then the Ocean with the intensity of the emotions it can create.
It’s a top tiers 2 stars.
Ein Hotel in der Nähe finden
Juste un petit bémol : le sommelier n'était pas du tout au point sur les whiskys et m'a apporté de l'eau gazeuse pour le mien ... A retravailler ;)