Maisons anciennes de Bayonne
Alte Häuser in Bayonne © lamax - Adobe Stock

In Frankreich gibt es viele schöne Orte, die man besuchen kann, und Bayonne ist einer davon! Die Stadt liegt im Herzen der Pyrénées-Atlantiques und ist ein ideales Sommerziel. Die festliche und zugleich authentische Atmosphäre des Baskenlandes offenbart sich auf Schritt und Tritt und bietet einen Besuch voller Charme. Die von der baskischen Kultur geprägte Stadt verspricht Ihnen eine breite Palette an spannenden Aktivitäten und Besichtigungen. Von den Festen in Bayonne über die historischen Gebäude bis hin zu den Museen - lassen Sie uns gemeinsam auf Entdeckungsreise gehen und die 15 Aktivitäten entdecken, die Sie in Bayonne unbedingt unternehmen sollten!

1. Das historische Zentrum von Bayonne, zwischen Charme und Geschichte

Le centre historique de Bayonne
Das historische Zentrum von Bayonne © jon_chica - Adobe Stock

Die beste Art, eine Stadt zu besichtigen, ist, einfach durch die Gassen des historischen Stadtkerns zu schlendern. Und das trifft sich gut, denn sie sind in Bayonne absolut bezaubernd! Eine der bekanntesten Straßen ist die Rue du Pont-Neuf, in der es von Geschäften und Restaurants nur so wimmelt und die für das Baskenland typische gemütliche Atmosphäre herrscht. Ihr Bummel führt Sie dann weiter zur Rue des Faures, deren Kunsthandwerker- und Designerläden die Besucher verzaubern. Gehen Sie dann auf die Seite der Plachotte, wo Sie eine sehr kleine Straße nehmen: die Rue des Augustins.

Gut zu wissen: dasFremdenverkehrsamt bietet zahlreiche Führungen an ("von einem Keller zum anderen", "Jüdische Geschichte und jüdisches Erbe", "Bayonne in 60 Minuten" usw.). Wir empfehlen Ihnen diese Führung durch Bayonne, die eine Mahlzeit und ein Getränk einschließt , die Ihnen die Stadt und ihre kulinarischen Spezialitäten näher bringen.

2. Das Baskenmuseum, die lokale Kultur enthüllt

Petite fille sur les épaules de ses parents aux Fêtes de Bayonne
Kleines Mädchen auf den Schultern ihrer Eltern bei den Festen von Bayonne © tc - Adobe Stock

Was gibt es Besseres als ein Baskenmuseum, um die lokale Kultur zu entdecken? Nehmen Sie Kurs auf das Maison Dagourette aus dem XVIᵉ Jahrhundert, um die Geschichte von Bayonne und der Region zu erforschen. Vom Alltag bis zu den baskischen Traditionen erkunden Sie das lokale Leben anhand einer reichen ethnografischen Sammlung. Nehmen Sie sich Zeit und gehen Sie in Ihrem eigenen Rhythmus durch das Museum, das sich über drei Etagen erstreckt und zwanzig Themenräume beherbergt. Von der baskischen Sprache über das Landleben und die Architektur bis hin zu Bestattungsriten - die Region wird Ihnen keine Geheimnisse mehr vorenthalten! Auch schöne Gemälde von Ramiro Arrue, Gustave Colin oder Léon Bonnat sind in diesem umfassenden Museum ausgestellt.

3. Der botanische Garten von Bayonne, eine Flucht aus dem Herzen der Stadt

Jardin botanique de Bayonne
Botanischer Garten in Bayonne © saiko3p - Adobe Stock

Eingebettet zwischen den historischen Stadtmauern und der Kathedrale Sainte-Marie können Sie im Botanischen Garten von Bayonne frische Luft schnappen. Wenn Sie durch die bunten und originellen Staudenblumen schlendern, haben Sie nach und nach den Eindruck, sich in einem Garten im japanischen Stil zu bewegen. Ein Teil dieses wunderschönen Gartens ist mit einer Wasserfläche bedeckt, die über kleine Brücken überquert werden kann. Dazu kommen noch ein hübscher Steg und ein Wasserfall, und schon haben Sie die Definition eines botanischen Gartens, der Sie in eine andere Welt entführt. Sie haben nach einem romantischen Ort gesucht, um Ihrem Liebsten Ihre Liebe zu gestehen? Hier ist die perfekte Adresse!

4. Die Fêtes de Bayonne, ein Muss im Baskenland

Fêtes de Bayonne
Fêtes de Bayonne © Ghislaine Anyoh - Adobe Stock

Besuchen Sie das Baskenland im Juli? Dann nehmen Sie an einer der Top-10-Veranstaltungen in Europa teil, die Sie mindestens einmal im Leben besuchen sollten: den Festen von Bayonne! Wie eine rot-weiße Flutwelle bewegen sich Bayonnais und Férias-Liebhaber durch die Stadt und schaffen eines der am meisten erwarteten Feste des Jahres im Südwesten. Fünf Tage lang ist das Fest mit Musik und lokalen Traditionen rund um König Léon in vollem Gange. Das Ganze natürlich in einer wunderbaren Lebensfreude, die dem Südwesten Frankreichs eigen ist! Das umfangreiche Programm lässt jedes Jahr viele ungeduldig werden:

  • traditionelle Kuhrennen auf dem Place Saint-André,
  • parade des leuchtenden Corsos,
  • orchester,
  • musikparaden usw.

Dazu noch eine Prise, nicht Piment d'Espelette, sondern Pelota Basque, und schon ist das Fest perfekt. Achtung: Während der Feste in Bayonne sind ein kleines rotes Kopftuch und ein roter Gürtel Pflicht, damit Sie sich zu 100 % in die lokale Tradition einfügen!

5. Spaziergang auf den Stadtmauern von Bayonne

Le quartier du Petit Bayonne décoré pour les fêtes de Bayonne
Das für die Feste von Bayonne geschmückte Viertel Petit Bayonne © Flo Bidarteko - Adobe Stock

Bayonne zu besuchen bedeutet auch, seine Geschichte zu entdecken, und diese Geschichte verläuft über seine Stadtmauern, die ursprünglich von den Römern errichtet wurden. Diese Befestigungen, die zwischen 1680 und 1685 unter der Aufsicht von Vauban , der von Ludwig XIV. geschickt wurde, verstärkt wurden, sind ein Wahrzeichen der Stadt. Bei einem gemütlichen Spaziergang treten Sie in die Fußstapfen der früheren Bayonnais, deren Aufgabe es war, die Stadt vor möglichen Invasoren zu schützen. Ihr Bummel geht weiter durch den Jardin de la Poterne, bevor Sie durch die Porte d'Espagne in das alte Zentrum gelangen. Nun sind Sie bereit, dem Boulevard Lachepaillet entlang der Stadtmauern zu folgen.

Was wussten Sie schon? Führungen, die auch den Zugang zu den inneren Kasematten der Stadtmauern beinhalten, sind für die Öffentlichkeit zugänglich.

6. Eine Fahrt auf dem Fluss Adour, um die Umgebung zu erkunden

Vue sur l'Ardour à Bayonne
Blick auf den Fluss Ardour in Bayonne © Francis - Adobe Stock

Es gibt zwei Möglichkeiten, Bayonne vom Wasser aus zu erkunden. An Bord eines Panoramamotorboots wie dem Coursic fahren Sie auf dem Adour und entdecken dabei Ufer, Stadt, Fauna, Flora und Naturlandschaften.

Gut zu wissen: eine Bar und eine Toilette sind in der Regel auf dem Boot vorhanden.

Suchen Sie eine ungewöhnlichere Art, diese Überfahrt zu machen? Klettern Sie an Bord eines hawaiianischen Einbruchsboots! Dies ist eine ebenso originelle wie umweltfreundliche Möglichkeit, Bayonne und seine Sehens würdigkeiten vom Fluss Adour aus zu entdecken. Nach und nach verwandeln sich die Stadtlandschaften in Naturlandschaften und bieten einen schönen Einblick in die Schönheit des Baskenlandes.

7. Le Carreau des Halles, der lokale Markt, an dem kein Weg vorbeiführt

Étal de marché
Marktstand © Drone First - Adobe Stock

Die Markthallen von Bayonne, die direkt von den Baltard-Hallen in Paris inspiriert wurden, stammen aus dem Jahr 1866. Sehr schnell wurden sie zu einem echten Zentrum des sozialen Lebens, insbesondere seit der Abschaffung der Autos in der Nähe (was für ein Glück!). Der Markt, der jeden Morgen geöffnet ist, ist ein Muss für die Einwohner Bayonas, aber auch für Besucher, die frische und lokale Produkte kaufen möchten.

Zusätzlich zu diesem täglichen Indoor-Markt laden wir Sie jeden Samstag dazu ein, die Produzenten im Freien zu entdecken. Wenn Sie von Stand zu Stand schlendern, genießen Sie eine herzliche Atmosphäre, die von verschiedenen Animationen, Sängern usw. unterbrochen wird.

8. Die Kathedrale Sainte-Marie von Bayonne, ein Schatz aus der Vergangenheit

Cloître de la Cathédrale Sainte-Marie de Bayonne
Kreuzgang der Kathedrale Sainte-Marie in Bayonne © Suzanne Plumette - Adobe Stock

Die Kathedrale Sainte-Marie ist das wichtigste religiöse Gebäude in Bayonne, dessen Turmspitzen stolz in das Herz der Stadt ragen. Die seit 1998 zum UNESCO-Weltkulturerbe zählende Kathedrale ist das architektonische Wahrzeichen der Stadt. Die im 19ᵉ Jahrhundert hinzugefügten Turmspitzen sind das Werk von Boeswillwald, einem Schüler von Viollet-le-Duc. Während die Kathedrale selbst eindeutig sehenswert ist, verfällt man buchstäblich dem Charme ihres Kreuzgangs, der zwischen dem 13. und 14. Jahrhundert errichtet wurde. Die Kathedrale beherbergt auch einen Reliquienschrein des Heiligen Leon, eines Bischofs aus dem IXᵉ Jahrhundert. Dieses beeindruckende Gebäude erhebt sich heute als Wegpunkt auf dem Jakobsweg. Eine sehr schöne Besichtigung, die wir Ihnen anlässlich einer Reise nach Bayonne empfehlen.

9. Folgen Sie einem Gourmet-Rundgang durch die Stadt

Gâteau basque
Baskischer Kuchen © DjiggiBodgi.com - Adobe Stock

Wussten Sie, dass in Bayonne zum ersten Mal in Frankreich Schokolade hergestellt wurde? Entdecken Sie noch viele weitere ungewöhnliche, erstaunliche, aber vor allem durch und durch leckere Infos über die kulinarischen Köstlichkeiten von Bayonne auf einerGourmet-Tour, die Sie hier buchen können. Auf Ihrem Ausflug in einer kleinen Gruppe können Sie lokale Weine (in Maßen), baskischen Apfelwein(Sagarnoa) und viele andere Köstlichkeiten der Gegend probieren:

  • tapas,
  • wurstwaren,
  • käse usw.

Natürlich darf man den traditionellen baskischen Kuchen nicht vergessen: natur oder mit Kirschen, ein reiner Genuss! Auf dem Rundgang können Sie auch authentische Orte entdecken, die die baskische und bayerische Kultur widerspiegeln, und dabei Anekdoten über die Stadt erfahren. Dies wird zweifellos eine Ihrer unvergesslichsten Erfahrungen, die Sie in Bayonne gemacht haben!

10. Das Schokoladenmuseum, ein Treffpunkt für Naschkatzen

Enfant souriant avec du chocolat
Lächelndes Kind mit Schokolade © yanadjan - Adobe Stock

Das Schokoladenmuseum in Bayonne befindet sich tatsächlich in den Produktionsstätten desAtelier du Chocolat, eines mittlerweile berühmten Schokoladenherstellers, der in ganz Frankreich ansässig ist. Vom Anbau des Kakaos bis zur letzten Herstellungsphase erfahren Sie etwa 1,5 Stunden lang alles über den gesamten Herstellungsprozess dieser Delikatesse. Videos, eine Ausstellung, alte Maschinen: Nichts wird dem Zufall überlassen, sodass Naschkatzen eine umfassende Dokumentation zu diesem Thema erhalten. Der Besuch, dessen Preis sehr günstig ist, beinhaltet übrigens auch eine Schokoladenverkostung. Wie kann man da widerstehen?

11. Folgen Sie dem Street-Art-Rundgang durch Klein-Bayonne

Le centre ville de Bayonne
Das Stadtzentrum von Bayonne © Pat on stock - Adobe Stock

Das Petit Bayonne offenbart sich Ihnen in einer... farbenfrohen Atmosphäre! Seit 2017 hat sich Bayonne dank des Festivals Points de Vue als Referenz für Street Art in Frankreich etabliert. Dieses jährlich im Oktober stattfindende Festival verwandelt die Stadt in eine wahre Kunstgalerie unter freiem Himmel. Hier und da kann man Fresken von internationalen Künstlern bewundern. Machen Sie sich darauf gefasst, dass Sie viel zu sehen bekommen! Bei Ihrem Spaziergang haben Sie auch die Gelegenheit, das Viertel Saint-Esprit zu besuchen, dessen Rue Sainte-Catherine zum Herzstück der Street Art in Bayonne geworden ist. Es sind geführte Touren möglich, die auf ihren Rundgängen eine gründliche Erkundung der urbanen Kunst bieten.

Bei Ihrem Spaziergang durch Klein-Bayonne laden wir Sie auch dazu ein, die Kirche Saint-André aus dem 19ᵉ Jahrhundert zu entdecken.

12. Das Bonnat-Helleu-Museum, das Museum der Schönen Künste in Bayonne

Femme dans un musée
Frau in einem Museum © KUBE - stock.adobe.com

Kunstwerke stehen im Mittelpunkt des Bonnat-Helleu-Museums, das Ihnen eine beeindruckende Sammlung von Gemälden, Zeichnungen und anderen Skulpturen offenbart. Das Museum wurde von Léon Bonnat gegründet und sollte ursprünglich seine eigenen Werke sowie die der Stadt beherbergen. Heute ist es viel umfangreicher und bietet die Möglichkeit, Werke von europäischen Meistern wie Rubens, Goya und Degas zu bewundern. Das Grafikkabinett besitzt mehr als 3.500 Zeichnungen von berühmten Künstlern wie Leonardo da Vinci und Michelangelo.

Zu beachten: das Museum ist seit 2011 wegen Renovierungsarbeiten geschlossen und soll 2025 wiedereröffnet werden.

13. Die Plaine d'Ansot, die Biodiversität im Blickpunkt

Une femme et ses enfants au musée
Eine Frau und ihre Kinder im Museum © Arkady Chubykin - Adobe Stock

Die Natur lädt sich kühn in Ihre Besuche auf der Plaine d'Ansot ein, einer Oase der Ruhe, die sich der Erhaltung der biologischen Vielfalt verschrieben hat. Die an den Ufern des Flusses Nive gelegene Plaine, die als "espace naturel sensible du département" eingestuft wurde, ist Teil des Natura-2000-Netzwerks. Ihr Besuch führt Sie zum Maison des Barthes, in dem temporäre Ausstellungen des Muséum d'Histoire Naturelle untergebracht sind. Letzteres enthüllt seinerseits seine spannenden Informationen auf 3 kulturellen Gebäuden. Ein Observatorium führt Sie in luftige Höhen, wo Sie die Tier- und Pflanzenwelt und vor allem die Vögel der Gegend beobachten können.

14. Besuchen Sie eine Vorstellung in der Arena von Bayonne

Vue extérieure des arènes de Bayonne
Außenansicht der Arena von Bayonne © Richard Villalon - Adobe Stock

Die Arena von Bayonne ist schon von außen sehr schön anzusehen und lädt Sie dazu ein, ihre Türen aufzustoßen. Hier finden nämlich das ganze Jahr über zahlreiche Aufführungen und Feierlichkeiten statt. Dabei handelt es sich vor allem um Konzerte, aber auch um traditionellere Veranstaltungen, die mit dem Stierkampf zu tun haben. Zögern Sie nicht, das Programm der Stadt im Auge zu behalten! Auch "normale" Führungen durch die Stierkampfarena sind möglich, wenn man sich für ihre kleine Geschichte interessiert.

15. Probieren Sie die baskischen Spezialitäten!

Charcuterie et jambon de Bayonne au marché
Wurstwaren und Schinken aus Bayonne auf dem Markt © lamax - Adobe Stock

Wenn Bayonne zu den 10 Städten gehört, die für ihre Feinschmecker-Spezialitäten bekannt sind, liegt das zum Teil an der unumgänglichen lokalen Spezialität: dem berühmten Bayonne-Schinken. Hier wird er auf viele verschiedene Arten genossen: so wie er ist, im Salat, gekocht, als Brotaufstrich, im Sandwich: alles ist möglich! Natürlich ist es unmöglich, den Piment d'Espelette nicht zu erwähnen, eine weitere unumgängliche Delikatesse der Region. Um alle seine Geheimnisse zu entdecken, laden wir Sie übrigens zu einem Besuch in Espelette ein, einem der 25 schönsten Dörfer Frankreichs, das nur 30 Minuten von Bayonne entfernt liegt. Freunde von Feinschmeckern und Gourmets haben sicher schon darauf gewartet: Der berühmte Schafskäse Ossau-Iraty ist ebenfalls Teil dieser Liste. Er ist sehr mild und kann überall in Bayonne und Umgebung verkostet werden.

Was die Feinschmeckergerichte angeht, so ist die Region für ihre berühmte Piperade bekannt, ein köstliches, geschmackvoll zubereitetes Sonnengemüse. Sie passt zu einem guten baskischen Huhn, dessen Soße uns buchstäblich vor Freude schmelzen lässt. Ein weiteres Gericht, das Sie während Ihres Aufenthalts unbedingt probieren sollten, istAxoa, das aus geschnetzeltem Fleisch besteht. Wir beenden das Essen natürlich mit einem kleinen baskischen Kuchen!

Wo kann man in Bayonne wohnen?

Um ideal gelegen zu sein, ohne allzu sehr unter dem Lärm zu leiden, empfehlen wir Ihnen, in der Altstadt von Bayonne zu wohnen. Petit Bayonne ist zwar sehr einladend, aber eher für seine festliche Atmosphäre bekannt, die die Ruhe von Besuchern, die nicht gerne feiern, beeinträchtigen kann.

  • Das Gemütlichste

ImHôtel des Arceaux haben Sie das Gefühl, wie zu Hause empfangen zu werden, mit dem kleinen "Plus" an Aufmerksamkeit, das man so sehr liebt. Die Besitzer sind gastfreundlich, sehr nett und die Einrichtung hat einen unglaublichen Charme. Wir lieben es! Gehen Sie hier zur Reservierung, wenn auch Sie sich in die Atmosphäre des Ortes verlieben.

  • Die beste Lage

DasHotel Villa KOEGUI liegt in der Nähe der wichtigsten Sehenswürdigkeiten und lädt Sie dazu ein, Ihre Koffer in einem eleganten und raffinierten Rahmen abzustellen. In jedem Zimmer befindet sich eine Reproduktion eines Gemäldes aus dem Museum der Schönen Künste der Stadt. Ein bedeutsames Detail für ein Haus, das in seinen Zimmern und Suiten auf Chic setzt. Ein sehr schönes Hotel, das Sie hier buchen können.

  • Das beste Preis-Leistungs-Verhältnis

Das Hotel Côte Basque ist beides: gut gelegen, gut eingerichtet, modern, mit gepflegter Dekoration. Und das alles zu einem erschwinglichen Preis! Was könnte man sich Besseres wünschen? Ach ja: Es befindet sich in der Nähe des Bahnhofs, falls Sie ohne Auto reisen. Ein Hotel mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis, das Sie hier mit einem Klick buchen können.

Was kann man mit der Familie in Bayonne unternehmen?

Wenig überraschend gehört das Schokoladenmuseum natürlich zu den Ausflügen, die man mit Kindern in Bayonne ins Auge fassen kann. Eltern und Kinder staunen über diesen Besuch, der mit einer von allen heiß ersehnten Verkostung abgeschlossen wird. Der Botanische Garten bietet Familien einen weiteren interessanten Ausflug in ruhiger Lage, bei dem sie Familienspaziergänge mit schönen Entdeckungen verbinden können. Kinder werden auch gerne auf der nahe gelegenen Stadtmauer spazieren gehen und sich selbst in der Rolle eines Ritters wähnen.

Sie würden gerne mehr von der Stadt sehen, aber dieser Spaziergang ist für Kinder nicht geeignet? Kein Problem: Leihen Sie sich ein thailändisches Tuk-Tuk ! Von der Altstadt Bayonne bis zum Viertel Les Arènes besichtigen Sie die Stadt in aller Ruhe während einer 30-minütigen, ungewöhnlichen Fahrt. Nicht zu lang für die Kinder und ungewöhnlich, wie man es sich nur wünschen kann: Sie lieben es. Auch eine Bootsfahrt ist eine schöne Art, Bayonne und seine Umgebung zu besichtigen, ohne die Beine unserer Kinder zu überanstrengen. Wenn sie so sitzen, werden sie sich viel mehr für die Besichtigungen interessieren, die Sie ihnen vorschlagen.

Guter Plan von Petit Futé : es gibt ein Tuk Tuk mit kostenlosem Shuttle, das den Parc de la Floride (einschließlich einer Spielhilfe für Kinder) mit der Plaine d'Ansot verbindet. So können Sie an einem Tag gleichzeitig das Maison des Barthes und das Muséum besuchen.

Wie man sieht, ist es möglich, Bayonne auf spielerische Weise mit Kindern zu besichtigen: Nutzen Sie die Gelegenheit!

Zwischen Feria und Kultur versetzt Bayonne immer wieder in Staunen. Lust, noch weiter zu reisen? Entdecken Sie Saint-Jean-Pied-de-Port, eines der 15 schönsten Dörfer Frankreichs, das weniger als eine Stunde von Bayonne entfernt liegt. Noch besser: Unsere 15 schönsten Dörfer im Baskenland führen Sie zu einem unvergesslichen Roadtrip entlang der Atlantikküste. Eine schöne Möglichkeit, Ihre Urlaubsroute im Baskenland zu vervollständigen! Suchen Sie eher nach einem Ort zum Feiern oder gar um einen durch und durch festlichen Junggesellenabschied zu organisieren? Die nicht weit entfernte Stadt Biarritz ist dafür einfach ideal.

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