LA VERBENA LES HALLES
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Restaurant am Ufer des Flusses Nive, in dem der Chefkoch eine traditionelle baskische Küche mit frischen und lokalen Produkten zubereitet.
Dieses Restaurant im Herzen des historischen Bayonne liegt am Ufer des Flusses Nive und serviert jeden Tag des Jahres traditionelle baskische Küche, die aus frischen, lokalen Produkten zubereitet wird. David, der Chefkoch, der Maître Restaurateur ist, ein Gütesiegel, das für Qualität bürgt, lässt sich von einer saisonalen Küche inspirieren. Gegenüber dem Markt ist die Atmosphäre schmackhaft und familiär, und man schätzt die Terrasse, von der aus man das belebte Viertel genießen kann. Große Auswahl an Tapas, gemischten Tellern (Schinken/Wurstwaren) zum Teilen und aufwendigeren Gerichten wie hausgemachtem Axoa oder Seehecht mit Chorizo-Creme.
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Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LA VERBENA LES HALLES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
je recommande
Le service est très bien mais le cuistot nous a gâché la soirée.
Tout d'abord, laissez-moi vous parler de la nourriture incroyable que j'ai dégustée. La tartiflette basque était à tomber par terre ! Les saveurs riches et réconfortantes de ce plat traditionnel étaient parfaitement équilibrées. De plus, le crémeux de potiron avec la mozzarella était délicieusement savoureuse, offrant une véritable explosion de saveurs automnales. Chaque bouchée était un véritable délice pour mes papilles gustatives.
Les desserts étaient également à la hauteur de mes attentes élevées. J'ai savouré un mousse de chocolat traditionnel et moelleux. La présentation était magnifique et le goût irrésistible. C'était un véritable plaisir pour mes papilles.
L'ambiance en plein air du restaurant était charmante, offrant une véritable ambiance basque authentique. J'ai apprécié de m'asseoir à l'extérieur et de profiter de l'atmosphère animée des Halles de Bayonne. C'était un cadre idéal pour savourer un repas délicieux dans une ambiance détendue.
Mais ce qui a vraiment rendu mon expérience spéciale était le service impeccable que j'ai reçu. Oyana, ma serveuse, a été d'une grande aide tout au long du repas. Elle a été attentive, chaleureuse et m'a prodigué d'excellents conseils, que ce soit pour le choix de mon entrée, de mon plat principal ou de mon dessert. Sa connaissance des plats basques et sa passion pour la cuisine de la région ont ajouté une touche personnelle à ma soirée.
Enfin, je tiens à souligner la qualité des boissons servies au restaurant. Des vins régionaux exquis ont parfaitement accompagné mon repas, mettant en valeur les saveurs des plats basques. Le choix des boissons était varié et les recommandations étaient judicieuses.
En conclusion, je recommande vivement ce restaurant basque situé dans les Halles de Bayonne. La qualité de la nourriture, les délicieux desserts, l'atmosphère en plein air, les boissons et surtout, le service exceptionnel ont rendu mon expérience mémorable. Si vous avez l'occasion de vous rendre à Bayonne, ne manquez pas cet endroit !