PATXAMAMA
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Eine Adresse, die saisonale und biologische Küche mit lateinamerikanischen Einflüssen und der Erfahrung eines kreativen Küchenchefs anbietet.
Patxamama, eine Anspielung auf Pachamama (Mutter Erde), bietet im Herzen von Bayonne eine angenehme kulinarische Reise mit lateinamerikanischen Einflüssen und dank Nicolas' Erfahrung in den Sternerestaurants der Hauptstadt. Die Bistroküche ist saisonal, biologisch und wird von unserem kreativen Küchenchef mit sorgfältig ausgewählten Produkten inspiriert. Mimosen-Ei mit Thunfisch, Linsen-Hummus mit Curry, Piquillos und gefüllte Zucchiniblüte, ausgefranste Schweinefleischpastete... Ebenso überraschende Desserts sowie kleine Winzer aus den Regionen und aus Spanien.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu PATXAMAMA
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Très très bon!