Adresse, an der der Küchenchef Land und Meer in Einklang bringt und eine Küche mit perfekten Texturen zu erschwinglichen Preisen anbietet.
La Table an den Quais von Bayonnais verdient seinen Ehren-Makila (ein traditioneller baskischer Stock, der als Zeichen des Respekts überreicht wird). Nur wenige Tische in der Region bieten eine so raffinierte und ausgefeilte Küche zu so erschwinglichen Preisen. Der Chefkoch Sébastien Gravé, der bei den Großen der Gastronomie gearbeitet hat, kocht hier mit perfekten Texturen. Croq'monsieur mit schwarzen Trüffeln, marinierter und gebrannter Seelachs mit Misosauce, knusprige Milchlammkeule, kandierte Goldene Äpfel und rohe Granny Smith... Gerichte "der Spitzenklasse"!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
MME R. Biarritz.
Petit bémol qui n’est que mon ressenti : trop de mayonnaise avec le poulpe et pas assez de légumes ; quant au dessert au pamplemousse, pas assez de pamplemousse et trop de crème pâtissière ( en l’occurrence très bonne)
Merci pour ce bon moment
On a eu la chance de dîner en cuisine.
On savait qu'on allait bien manger.
Mais a ce point!!!Menu dégustation on s'est régalé du début à la fin.
Chaque plat était réalisé à la perfection
Un bonheur gustatif..
Et pouvoir assister au spectacle en coulisse des cuisines,un honneur..quel boulot et quel plaisir visuel
L'équipe aux petits soins merci pour ce moment bonheur
Cadeau de nos enfants, pour nous faire découvrir ce restaurant.
Super accueil, tous les plats sont un délice!!!
Juste le dessert au chocolat (excellent !) mais en effet un peu lourd à la fin du repas..
Vraiment nous y reviendrons sans hésiter.
Félicitations à toute l’équipe
A très vite ..