Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Bayonne / Baiona

LE BISTROT ITSASKI

Restaurant €€
3.5/5
28 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 19h00 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
43, quai Jauréguiberry, 64100Bayonne / Baiona, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Elegantes Bistro, in dem der Küchenchef dazu einlädt, je nach Jahreszeit große Klassiker zu entdecken. Zum Aperitif gibt es ein Glas nach Wahl.

Eine weitere schöne Adresse am Ufer der Nive im Herzen von Bayonne. Itsaski (baskisch für "Korb des Meeres") hat alles von einem Bistro und einem Weinkeller, aber auch von einem Gastro, an dem man nicht vorbeikommt. Hier steht der Fisch von der Fischauktionshalle im Vordergrund, ohne das Fleisch und Geflügel aus der Region zu vergessen. Seehecht- oder Thunfischpavé von der Versteigerung, Chipirons in Sahnesauce, Entrecôte mit Baskenblau... Der Chefpatissier bereitet Ihnen ein Schokoladenmousse, eine köstliche Hibiskusbirne mit Panna Cotta, Profiteroles oder einen Baba au Rhum zu. Weinbar mit einer aktuellen Auswahl.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LE BISTROT ITSASKI

3.5/5
28 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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fute_448094
Besucht in januar 2020
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Très moyen
Gambas trop cuites, risotto trop liquide et insipide, bref cuisine décevante... Pour couronner le tout, refus de prendre des tickets restaurant pourtant valables jusqu'au 31 janvier 2020.
Niko&Ale
Besucht in august 2019
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Maleducazione del proprietario fuori del comune!!
Una stella è già tanto per un posto del genere!! Maleducazione da parte del proprietario incredibile(se ti segnala un problema il cliente deve reagire, ma non aggredire!!)
Ordinato riso con gamberi..il riso era stracotto (sembrava una pappa per bambini) ho segnalato per ben 2 volte al cameriere) sembrava che avessero capito.. Arriva il conto considerando anche il piatto mandato indietro come arrivato (ho solo constatato che il riso era immangiabile!!)
Il proprietario è arrivato al tavolo praticamente urlando come se fosse colpa mia che non siete in grado di cuocere un riso...
Impara per primo l'educazione e poi cucinare...
frantz-17
Besucht in februar 2019
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Très déçu depuis le changement de Direction et de Chef
Nous sommes retournés dans ce restaurant qui était très bon avant le récent changement de direction et de Chef. Grosse déception !!! Cela n’a plus rien à voir. Le foie gras était acide et était recouvert d'un coulis de framboise non mentionné à la carte et sans aucun intérêt. Nous avons eu droit à des biscottes industrielles basiques en guise de toasts !!!. Le risotto de gambas et St Jacques était pâteux, trop cuit et sans goût tout comme le parmesan que nous avons demandé. Très dommage que les moules et les petits légumes annoncés à la carte aient été oubliés dans le risotto !!! En résumé une très mauvaise expérience beaucoup trop chère pour la qualité proposée malgré des efforts de présentation qui ne compensent pas la déception des papilles. Nous n'y retournerons plus, bien malheureusement, car le cadre est agréable et nous y avons de très bon souvenirs d'une cuisine raffinée du temps de l'ancienne Direction. Service correcte malgré une demie heure d'attente pour obtenir notre foie gras.
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