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Restaurant mit Bar in Bayonne, das von einem Sternekoch geleitet wird, der seine Talente durch seine einfallsreiche Küche von der Vorspeise bis zum Dessert unter Beweis stellt.
Fabien Feldmann, Sternekoch des Impertinent in Biarritz, zeigt uns seine neueste Kreation, ein Restaurant mit Bar im Bistro-Stil im Herzen von Bayonne (vor der Kathedrale Sainte-Marie). Das ehemalige Gerichtsgebäude, das mit einer schönen Mischung aus Materialien neu gestaltet wurde, bietet gemütliche Räume sowohl auf der Terrasse, die von Gebäuden mit typischer Architektur umgeben ist, als auch im Inneren mit Blick auf die Brigade und mit seinen privatisierbaren Salons. Hausgemachte Blutwurst, Ceviche vom Fischmarkt, Kalbskopf, Gnocchi mit Efeu, Schokoladenkuchen... Talent in jedem Moment.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE BASA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
C’est une adresse qui fait partie de mes préférées sur Bayonne, et que j’aime beaucoup recommander aux personnes qui ne connaissent pas !
Venus avec un bon cadeau, malgré une réservation une semaine avant, installés dans l’entrée à coté des portes (courant d’air et pas très chaud, seul faux pas.