Ergebnisse Messe und Ausstellung Bayonne / Baiona

FOIRE AU JAMBON

Messe - Ausstellung
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64100Bayonne / Baiona, Frankreich
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2024
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2024

Der König von Bayonne feiert! Eine Messe, die es seit 1462 gibt, mit dem alljährlichen Wettbewerb um den besten Bayonne-Schinken.

Seit 1462 findet jedes Jahr im Herzen der Altstadt von Bayonne die Foire au Jambon (Schinkenmesse) statt. Hier haben Sie die Gelegenheit, die lokalen Produzenten zu treffen, die das Schwein in all seinen Formen variieren. Auf der Straße und im Festzelt herrscht eine fröhliche und festliche Stimmung! Das ist ein Ritual, das man nicht verpassen sollte und das jedes Jahr bei den Besuchern großen Anklang findet. 2025 wird die 562. Ausgabe stattfinden, bei der die Mitglieder der Schinkenbruderschaft und die Metzger mit einer feinen Sonde den Schnitt, die Trockenzeit und den Geruch testen. Der prämierte Bauernschinken wird anschließend versteigert.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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