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LES JARDINS DE LA MER

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5, rue Raymond-Poincaré, 44490Le Croisic, Frankreich
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2024
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2024

Die Jardins de la mer sind ein unumgänglicher Ort in Le Croisic. Es handelt sich um eine Meeresfarm, in der Algen angebaut werden, die dann von den örtlichen Gastronomen gekauft werden. Sie befindet sich in einer außergewöhnlichen Umgebung, der ehemaligen Saline von Saint-Goustan (hinter dem Océarium). Die Besitzer Valérie und Jean-Marie öffnen die Türen ihres Betriebs für alle Besucher während eines geführten Spaziergangs. Die Gelegenheit für sie, ihre Leidenschaften zu teilen. Sie werden das Vergnügen haben, dank der von den Jardins de la mer angebotenen Sammlungen/Entdeckungen und Kochworkshops Algen als Nahrungsmittel zu probieren. Entdecken Sie sie mit Ihrer Familie. Einzelheiten zu den Besichtigungen finden Sie auf ihrer Website.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Besucht in april 2023
Soyez curieux et n'hésitez pas à aller découvrir la ferme des jardins de la mer et de vous inscrire aux ateliers cueillette et cuisine des algues. Valérie et son mari sont des passionnés qui nous ont transmis leur savoir, ils ont changé notre vision des balades au bord de mer et aussi d'avoir un œil différent sur les richesses de la mer. Nous sommes sortis de cette formation enrichis en connaissances et de toutes ces possibilités de transformations culinaires grâce aux algues. A découvrir absolument????
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