L'AUBERGE DE LA FORÊT * * *
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Ruhiges Hotel-Restaurant in modernem und zeitgenössischem Stil bietet ausgestattete Zimmer und traditionelle Küche
Wenn Sie den Wald besuchen, machen Sie eine Mittagspause in der Auberge de la Forêt, einer ehemaligen Poststation. Das Hotel-Restaurant wurde komplett renoviert und in einem modernen und zeitgenössischen Stil eingerichtet. Die Küche ist traditionell und authentisch. Die Produkte der Region stehen im Vordergrund und variieren im Rhythmus der Jahreszeiten für Gerichte, die vom Chefkoch Bertrand Poulaud mit Talent und Originalität zubereitet werden. Hier ein Beispiel für ein Gericht: die Auswahl der regionalen Fischauktionen, "beurre blanc nantais", Kürbismousseline und Bulgurrisotto oder das Hirschsteak bei niedriger Temperatur gegart, schokolierter Wildfond, Garnituren in Herbst- und Winterfarben. Den krönenden Abschluss bildet die Desserttafel. Die Zimmer sind modern eingerichtet, in belebenden Farbtönen gehalten und mit modernster Technik ausgestattet. Dreizehn funktionale und geräumige Cottages stehen ebenfalls zur Verfügung. Sie verfügen über eine Sitzecke mit Flachbildfernseher, eine Einbauküche, zwei Schlafzimmer mit einem Doppelbett und einem mit zwei Einzelbetten, ein Badezimmer mit begehbarer Dusche sowie eine private Terrasse mit Gartenmöbeln. Ein Aufenthalt in einer außergewöhnlich ruhigen Umgebung, nur eine halbe Stunde von Nantes entfernt.
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Die Stärken dieser Einrichtung :
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Meinungen der Mitglieder zu L'AUBERGE DE LA FORÊT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Je recommande à 100%
Merci pour cette recommandation ! A très bientôt pour une nouvelle dégustation !
Deux fois que nous prenons des repas viande à emporter jamais déçu très bonne cuisine, très bon chef.
Bien accueilli
Je recommande chaudement
Merci pour votre message que nous transmettons au Chef !
Au plaisir de vous voir !
Service, accueil, cuisine et confort des chambres top.
Efficace et convivial.
Merci pour votre commentaire !
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A bientôt !