BRASSERIE DE L'ABBAYE DE VILLENEUVE
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Schicke Brasserie mit delikaten Gerichten in einem sehr schönen Rahmen.
Die aus dem 13. Jahrhundert stammende Abtei von Villeneuve hat die Pforten ihres 4-Sterne-Hotels und ihres Gourmetrestaurants L'Épicurien wieder geöffnet. Die Einrichtung, die vom Guide Michelin im März 2023 mit einem ersten Stern ausgezeichnet wurde. Der Sternekoch Aymeric Depogny arbeitete mit seinem anderen Chefkoch Nicolas Lewandowski und dessen Team an der Speisekarte der Brasserie. Unter dem Glasdach im Stil des Grand Palais kann man in grünen Samtsesseln den Blick auf den Hotelpool und den Park genießen. Die Speisekarte ist ein Geflecht aus Fisch- und Fleischgerichten. Mariniertes Aubrac-Entrecôte oder Schollenfilet Müllerin Art werden Ihren Gaumen verwöhnen. Hochklassige Gaumenfreuden in einem bemerkenswerten Rahmen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE DE L'ABBAYE DE VILLENEUVE
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