LA COTE DE BOEUF
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Hotel-Restaurant bietet Fleischgerichte aus Meeresfrüchten mit einem hausgemachten Dessert.
Der Temple-de-Bretagne war traditionell einer der Orte, an denen RoRo-Fahrer, Reisende und Pilger ihre Reise unterbrachen, um zu essen und zu schlafen. Sie würden dieses Restaurant sicher zu schätzen wissen, das, wie der Name schon sagt, eine eher fleischlastige Küche serviert und das man nicht verlässt, bevor man völlig gesättigt ist. Aber auch wenn Fleisch das Hauptangebot darstellt, serviert dieses Restaurant auch Meeresfrüchte, denn die Nähe zum Meer verpflichtet! So kann man hier Heringe mit Salzkartoffeln, Fisch mit Beurre blanc oder Jakobsmuscheln mit kleinem Gemüse genießen. Aber um im Stil des Hauses zu bleiben, kann man mittags das Vorspeisenbuffet genießen, gefolgt von einem Herz vom Rumpsteak in Pfeffersauce oder einem Kalbskotelett nach normannischer Art oder Lammkoteletts. Das hausgemachte Dessert schließt das Essen passenderweise ab, sodass es Zeit ist, sich wieder auf den Weg zu machen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA COTE DE BOEUF
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