CRÊPERIE LA BLANCHE HERMINE
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Eine schöne Adresse mit Terrasse, die eine Crêpe-Pause und viele Rezepte in Nantes anbietet.
Im Herzen des Bouffay werden an schönen Tagen die Terrassen herausgeholt, und was könnte verlockender sein, als eine Crêpe-Pause mit einem Schälchen Cidre oder Breizh Cola einzulegen. Es gibt zahlreiche Rezepte, die man sich selbst zusammenstellen oder aus den Spezialitäten des Hauses auswählen kann. Rund um den Pfarrer aus Nantes werden die Fromentaise (mit Salat, roher Tomate und geräucherter Brust) und die Fermière (mit Hühnergeschnetzeltem und Zwiebeln) angeboten. Andere sind eher klassisch oder ungewöhnlich, wie die Nantaise, die Hacksteak, Salat und Ei kombiniert, und die La Grand Large, die Garnelen, Avocado und amerikanische Sauce enthält. Salzig-süß ist auch La Verger, die Bratäpfel mit geräucherter Brust oder Andouille de Guéméné verbindet. Die Dessertkarte schließlich lässt den Gaumenfreuden freien Lauf: Bigoudène (Kastaniencreme, Mandeln, Grand Marnier-Flambée), Framboisine mit Himbeersorbet und hausgemachter Schlagsahne, Suzette (Orangenschokolade und Grand Marnier), Fondante mit Teig und Schokoladenfüllung oder auch Eis mit verlockenden Aromen (Mandarine, Mirabelle, Cranberry...). Wenn das Wetter nicht mitspielt, können Sie einfach ins Haus flüchten. Und es gibt nichts Besseres, um gegen den sogenannten bretonischen Nieselregen anzukämpfen, als sich in der Sonne der Billics zu erfrischen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CRÊPERIE LA BLANCHE HERMINE
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