Hingehen und Kontakt aufnehmen
Probieren Sie indonesische Frühlingsrollen mit Schweine- oder Hühnerfleisch und verschiedene Gerichte in Nantes.
Das La Javanaise ist eine Hommage an die Küche der Insel Java in Indonesien, aber auch an einen der ersten Namen, die diesem Ort gegeben wurden. Lisa, die Köchin, arbeitet in der halboffenen Küche ganz hinten im Raum und zaubert Ihnen indonesische Frühlingsrollen mit Schweinefleisch oder Huhn, Schweinerücken mit Sojasauce und Tamarinde, Lammschulter mit javanischem Curry, Rindfleisch mit 15 Gewürzen als Hauptgericht und andere exotische Köstlichkeiten. Zum Nachtisch gibt es Schokoladenmuffins, flambierte Bananen oder Kokosmilchreis mit Mangocoulis. So kann man einen Teil der Küche der verschiedenen indonesischen Inseln abdecken. Die Speisekarte ist nicht sehr groß, eine Garantie für die Frische der Gerichte. Verkauf zum Mitnehmen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA JAVANAISE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Pour commencer, nous avons pris un jus de tamarin (j'ai adoré : frais, agréable en bouche, savoureux !) et un Punch Planteur Maison (super bon, pas trop fort en alcool, frais !)
Pour accompagner nos boissons, nous avons pris des beignets de légumes (une pure tuerie : j'en salive encore !) ainsi que la brique de bœuf mariné (un petit bonbon en bouche!)
En plat, Monsieur a pris une brochette de poulet, sauce cacahuète : un pur délice, onctueux, gourmand ! Et moi, j'ai pris une épaule d'agneau, curry doux javanais et coco (d'une tendreté monumentale, goûtu, pas piquant ! )
Et en dessert, nous avons pris un riz noir, lait de coco et mangue. C'est un dessert chaud, goûtu, original et juste divin !
Et Monsieur a pris un tiramusu fait maison bien équilibré entre la mousse et les biscuits !
Tous les plats sont fait maison : chapeau bas à la cuisinière et au serveur !
Franchement, une pépite de restaurant dans une rue qui ne paie pas de mine. Allez y les yeux fermés, vous ne serez pas déçus !
L'ambiance y est très agréable et la cuisine délicieuse ????