Ergebnisse Japanisches Restaurant Nantes

İZAKAYA JOYİ

Japanisches Restaurant €€
4.4/5
34 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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4, rue de Colmar, Quartier Cité des congrès, 44000Nantes, Frankreich
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2025
Empfohlen
2025

Offene Küche für ein großes Schlemmen in einem Bistro in Nantes.

Anthony N'Gyuen, Chefkoch und Gewinner der Global Sushi Challenge 2015, sorgt dafür, dass hier alles unvergleichlich frisch ist. Wo kann man gutes Sushi essen? Diese Frage wird oft gestellt. Früher war es das Joyi am Place Viarme, heute macht das Izakaya Joyi auf der Seite des Champs-de-Mars glücklich. Ein Izakaya ist der japanische Name für ein Bistro, und dieses Bistro hier ist einen Umweg wert. Es ist ein hübscher Raum mit Holzdekor und einer warmen Atmosphäre mit einer offenen Küche, in der mittags und abends kleine Hände arbeiten, die uns verwöhnen. Die Sushi-Bar ist ideal, um um diese Küche herum zu essen, es sei denn, Sie bevorzugen traditionellere Tische, die in ein Holzpodest eingebettet sind. Wir lieben unter anderem das Bento-Angebot am Mittag, bei dem Ihre gesamte Bestellung auf einem Tablett zusammengefasst wird: Miso-Suppe, Salat, Maki, Katsu oder Tempura und Reis. Am Abend entscheiden Sie sich für eine Formel in vier, fünf oder sechs Gängen. Zensaï, Sakana, Yakimono, Deezato, Kobachi. Werden sich die Liebhaber des Landes der aufgehenden Sonne zu einer Sake-Verkostung verleiten lassen?

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu İZAKAYA JOYİ

4.4/5
34 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Philatokyo
Besucht in november 2016
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Vraie nourriture japonaise! (Pas un japosinothai). Supermenus à prix raisonnables, bien exécutés. Poisson frais et de qualité. Seul bémol, un éclairage faiblard et plutôt déprimant.
coudray
Besucht in april 2016
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Très bon restaurant japonais.
Pensez à réserver!
Tout est bon, dans un décor épuré et un bon service.
Après avoir tester tous les resto japonnais de Nantes et sa région...y'a pas photo c'est le meilleur. Les produits sont frais, de bonne qualité, la déco sympa (très propre),le prix correct. N'hésitez pas à engager la conversation avec les patrons, ils sont vraiment passionnés et connaisseurs de leur métier...et ça, ça se fait rare en restauration. Merci à eux de la part de mes papilles.
Ambiance très sympatique. Nous avons choisi de manger sur les tables basses dans la deuxième salle (table normale mais encastrée dans une estrade) avec une déco zen. Le menu JOYI permet de découvrir un panel de la cuisine japonaise mais nous avons préféré les entrées (sushis, makis, sashimis). Délicieuses. Rapport qualité/prix correct. A refaire
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