LE VOYAGE À DAMAS
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Syrisches Restaurant mit hausgemachter Küche von Hassan Alzaraneh, eine gute Adresse für eine Geschmacksreise in Nantes.
"Willkommen in Damaskus!" So werden wir herzlich begrüßt, kaum dass wir die Schwelle zu seinem Restaurant überschritten haben, von einem lächelnden Hassan Alzaraneh. Der Koch und ehemalige Chefkoch großer syrischer Restaurants hat sich im Herzen der Rue Maréchal-Joffre niedergelassen. Seine Manaikes und Mezze werden mit Raffinesse zubereitet. Alles ist hausgemacht und mit Liebe gemacht. Thymian, Granatapfel, Chili, Halloumi... es ist eine Geschmacksreise, eine subtile Legierung von Aromen! Vergessen Sie die Falafel-Optionen auf die Schnelle: Hier nimmt man sich Zeit, es ist so einfach wie möglich und man genießt es.
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Meinungen der Mitglieder zu LE VOYAGE À DAMAS
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