MOLANA
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Restaurant mit afghanischer und iranischer Küche, die mit frischen Produkten hausgemacht ist. Ein Geheimtipp für eine Geschmacksreise.
Molana ist einen Umweg wert. Es ist eine Familiengeschichte, die aus afghanischen und iranischen Gegenden stammt. Am Herd zaubern die Eltern, während der Sohn lächelnd im Saal empfängt. Mezze (Suppen, Auberginenkaviar...) und traditionelle hausgemachte Gerichte (Lamm, mit Safran konfiertes Huhn, Lauchravioli) mit frischen Produkten schmecken köstlich: Der mit Berberitzen parfümierte Reis ist eine Delikatesse, die Falafel knusprig... Ein solches Mahl lässt sich sanft beenden: iranisches Eis, Baklava, Safrankuchen... Molana bietet auch einen Cateringservice für Veranstaltungen an.
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Meinungen der Mitglieder zu MOLANA
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