LE BROCELIANDE
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Schöne Atmosphäre in diesem Restaurant mit Weinstube, das schöne Produkte liebt.
Nur wenige Schritte von der Kirche Saint-Clément entfernt, in einer ruhigen Straße im Stadtzentrum, unweit des Flusses Erdre, empfangen uns Loïc und Véronique in ihrem rustikalen Retro-Dekor mit zwei Sälen, zwei Terrassen, Holztischen, Schieferplatten an den Wänden und freiliegenden Steinen. Die Gerichte wechseln täglich und werden komplett hausgemacht. Es werden vorwiegend Bioprodukte verwendet und die meisten Gerichte auf der Karte sind vegetarisch. Mittags gibt es eine große Auswahl an vegetarischen und Fleischgerichten. Rüben-Hummus, Miesmuscheln mit Escabeche, Kartoffel-Espuma, Seelachs mit Rüben-Tatin, Fleischstück, Geflügelsuppe mit Auberginenkaviar, kandiertes Kabeljau-Pavé... Eine sehr schöne Auswahl an Naturweinen und handwerklich gebrauten Bieren begleitet die Tapas zum Teilen. Abends gibt es natürlich die Feinschmeckerplatten mit Käse und Wurst. An manchen Abenden werden Ausstellungen, DJ-Sets und Konzerte veranstaltet. Es ist möglich, für Gruppen (mehr als 12 Personen) zu reservieren und so von der Geselligkeit der Räumlichkeiten zu profitieren.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE BROCELIANDE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
