LE DEBOTTÉ
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Handwerklich hergestellte Schokolade und andere schöne Feingebäcke sowie andere Süßwarenspezialitäten, die Sie in Nantes probieren können.
Die Familie Debotté ist in Nantes für ihre handgefertigte Schokolade und andere schöne Feingebäcke, Berlingots Nantais und Süßwarenspezialitäten bekannt. In der Familie Debotté frage ich nach dem Vater, "Gilbert l'aïeul", mit seinen 70 Jahren oder ein bisschen mehr... Und Monsieur Debotté père hat nichts von seinem Enthusiasmus und seiner unternehmerischen Kreativität verloren. Als Liebhaber von echtem, gutem, handwerklich hergestelltem Brot träumte Gilbert schon immer davon, eine eigene Bäckerei zu besitzen. Dafür brauchte er eine schöne Begegnung, die er mit Thierry Colliou hatte, einem leidenschaftlichen ehemaligen Mühlenarbeiter, der heute Bäcker im Le Debotté ist, dem brandneuen Geschäft gegenüber von Beaulieu. Genau gegenüber der Haltestelle "Ile de Nantes" der Buslinie 4 finden Sie diesen hellen, ebenerdigen Laden, der bereits von vielen jungen Leuten (aber nicht nur) besucht wird, die gerne vor Ort oder zum Mitnehmen eine große Auswahl an hausgemachten Sandwiches mit frischem Brot, Gebäck und Viennoiserie (Pistachou, Himbeer-Schokoladenbrot, Kouign Amann, Verrines gourmandes) probieren. Kurzum, alles wird vor Ort hergestellt, um Frühaufsteher, Spätaufsteher oder für hochwertige Mittagessen und Snacks mit guten handwerklichen Produkten glücklich zu machen. Und natürlich Brot mit dem Baguette Le Debotté (Baguette mit traditionellem Mehl und etwas Dinkel) mit einer dünnen, knusprigen Kruste und einem leichten Haselnussgeschmack, Spezialbrote (14 Körner, Karacter campagne sur Meule...), Tagesangebote und Fertiggerichte - man kann gar nicht alles aufzählen: Man muss einfach mal vorbeischauen, und es ist durchgehend geöffnet!
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Meinungen der Mitglieder zu LE DEBOTTÉ
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Côte de boeuf qui en fait était une minuscule côte d'agneau pas cuite + haricots verts surgelés pas cuits + croutons de mie brulés !!!
Galettes des rois briochées achetées en plus qui étaient vraisemblablement rassies de la veille !!!