LA CUILLÈRE EN COIN
Gesunde und ausgewogene Formeln je nach Jahreszeit, zum Mitnehmen oder vor Ort in Nantes genießen.
An der Ecke der Rue de Strasbourg befindet sich dieses charmante kleine Lokal mit einer gepflegten Einrichtung, die ganz in Apfelgrün und Schokoladenbraun gehalten ist. Sobald Sie die Tür durchschritten haben, vermittelt Ihnen der Empfang durch die Chefin Nathalie das angenehme Gefühl, zum Mittagessen willkommen zu sein. Bei den vier gesunden und ausgewogenen Angeboten (Duo, Platte, Geschmortes und Gourmand) kann der Kunde seine Bestellung an der Theke aufgeben, um die geschmorten Produkte vor Ort zu genießen oder mitzunehmen. Die sympathische Köchin liebt es, ihre Gerichte je nach Jahreszeit zusammenzustellen, um jeden Tag neue Rezepte für Fertiggerichte, Kuchen, Cakes und Salate mit vergessenen Gemüsesorten zu entdecken: Blumenkohlcremesuppe mit Kümmel, Reiskuchen, Karotten und Schinken (glutenfrei), Rote-Bete-Salat mit Mimosenei, Bulgur-Taboulé, Minze und Stangensellerie... Ihre Spezialität? Gemüse- und Fleischsuppen. Von den einfachsten bis zu den ausgefallensten kennt sie eine ganze Reihe, um jeden Appetit zum Schmelzen zu bringen: Bananen- und Tomatensuppe mit Curry oder Salatcremesuppe mit Spinat. Die Mittagspause endet köstlich mit einem hübschen Dessertvorschlag, zwischen Rum-Vanille-Pudding und Apfel-Bananen-Kompott mit gesalzenem Butterkaramell... Am Nachmittag verwandelt sich La Cuillère en coin in einen charmanten Teesalon, in dem man einen Tee der Mönche oder der Liebenden, einen Sencha oder einen Lapsang Souchong trinken kann. Ideal für eine Pause unter Freundinnen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA CUILLÈRE EN COIN
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