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Restaurant mit Räumen und Terrasse in ruhiger Lage, das eine hausgemachte Küche mit vielfältigen Einflüssen anbietet
Das Restaurant des Manoir de Procé ist ein unglaublicher Ort, der sich in einem Gebäude aus dem 18. Jahrhundert im Herzen des unumgänglichen Parc de Procé befindet. Die Umgebung ist in Nantes nahezu einzigartig, zwischen Blumenbeeten und hundertjährigen Bäumen, zwischen Kinderspaziergängen und allegorischen Skulpturen... Das Restaurant des Manoir de Procé bietet heute eine hausgemachte Küche mit vielfältigen Einflüssen. Das Menü wird jeden Tag neu zusammengestellt und bot an diesem Tag als Vorspeise Gazpacho, mit Brandade gefüllte Piquillos oder Gänseleber oder auch bunte Zucchini und ihren Graved Lachs mit Koriander. Es folgt ein Mignon vom Iberico-Schwein mit Zucchini-Kartoffel-Mousseline an Chimichurri-Sauce oder ein Seehechtfilet mit Pastinaken-Rosmarin-Confit und Pesto. Und zum Abschluss ein Himbeer-Financier mit Zitronencreme. oder ein Fondant aus weißer Schokolade mit Erdbeercoulis. Ein Feinschmeckermenü in einer außergewöhnlichen Umgebung: Es funktioniert! Das Restaurant verfügt über fünf separate Räume und eine sehr schöne, ruhige Terrasse. Das Ganze kann für Veranstaltungen (geschäftlich oder privat) privatisiert werden. Tagsüber verwandelt sich das Restaurant in eine Bar und einen Teesalon.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE MANOIR DE PROCÉ
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Tout était très bon.
Le lieu est superbe et Emma & Alexandre ont su nous aider a preparer cette soirée.
Au nom de toute l'équipe des adultes accompagnés, et des professionnels : merci infiniment !
Nous avons pris une formule entrée plat dessert + apéritif + fromage et une formule boisson par personne. Tous les plats étaient très bons, note spéciale pour l’entrée et le plat végétariens qui étaient vraiment recherchés et excellents. Les apéritifs étaient variés et originaux.
Le service en salle était assuré par Jeremy, toujours disponible, vient régulièrement vous voir pour s’assurer de respecter le rythme des plats vis a vis de la durée de la réservation. Il sert les verres régulièrement et s’assure qu’il reste assez d’alcool tout au long du repas le tout avec le sourire toute la soirée.
Le système de son est très bien.
Le fait de pouvoir payer des boissons au bar par la suite en plus du forfait boisson est très appréciable.
Si vous souhaitez organiser un événement et être tranquille toute la soirée, le Manoir de Procé est fait pour vous. Nous recommandons sans hésitation.
Merci encore à l’équipe.