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Schönes Lokal mit elegantem Dekor, das eine neu erfundene und kreative Küche aus der Region anbietet.
Le Lion et l'Agneau ist eine Hommage an das Wappen der Stadt Auch, aus der der Chefkoch Thierry Lébé stammt, der in seinem schönen Lokal mit elegantem Dekor arbeitet: sichtbare Steine, petrolblaue Farbtöne, Designerbänke. Er bietet eine neu erfundene und kreative Küche aus der Region, in der Pflege und Geschmack dominieren. Zum Auftakt: Artischockensalat mit Makrele oder knuspriges weiches Ei. Als Nächstes: Magerfleisch à la plancha oder Quasi vom Kalb. Unser Favorit ist der Braten, der DIE Spezialität des Küchenchefs ist: das schmackhafte Freilandhuhn aus Ancenis, die konfierte und dann gebratene Ente aus Challans... Und schließlich: der Vacherin mit Erdbeersorbet oder die hausgemachten Eissorten und Sorbets, insbesondere das köstliche Basilikumaroma.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE LION ET L'AGNEAU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Vers le milieu de celle-ci vous trouverez un Lion qui n’a pas encore mangé l’agneau.
Cadre agréable, réception avec le sourire, placement rapide, car nous avions réservés.
Au choix, l’ardoise (menu de la semaine) ou la carte bien sûr.
Nous optons pour l’ardoise 2 entrées, 3 plats dont un végétarien, 2 desserts.
Notre choix se porte sur la terrine maison et le velouté de topinambour, suivi par un filet de cabillaud rôti, et pour finir riz au lait et verrine tout citron.
Pas de surprises, la qualité et la fraîcheur sont là, une cuisine tout simplement excellente.
Service rapide, avec le sourire et le petit mot qui va bien, agréable, quoi.
Nous terminons sur un bon café comme il se doit.
Une addition des plus correctes au vu des plats servis, comme l’est l’ensemble du service.
Une adresse à retenir pour passer un bon moment.
Attention, peu de place, donc une réservation est plus sûre.
(Avis d'origine)
One of the few places I had a tasty and fulfilling vegetarian meal
Bon accueil, bon service, plats excellent !
Très bonne adresse