Ergebnisse Bistro und Brauerei Nantes

LE UN (LE 1)

Bistro - Brauerei €€€
4.4/5
27 meinung
Geöffnet - Schließt um 22h00 Öffnungszeiten

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1, rue Olympe-de-Gouges, Angle du quai François-Mitterrand, 44200Nantes, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Adresse mit Blick auf die Loire von der Terrasse aus, die das "bocal" vorschlägt, in dem der Chefkoch seine Küche erklärt, und ein Mittagsangebot

Das Le 1 liegt am Südufer der Loire, gleich auf der anderen Seite der Fußgängerbrücke Victor-Schœlcher neben dem Justizpalast, und ermöglicht es den Stadtbewohnern, dem Trubel des Stadtzentrums zu entfliehen, ohne sich von ihm zu entfernen. An sonnigen Tagen ist es besonders angenehm, auf seiner Terrasse zu Mittag oder zu Abend zu essen, den Blick auf die Loire zu genießen und die Ruhe zu erleben. Im Inneren betritt man einen großen, hellen und modernen Saal. Die Küche geht auf den Saal hinaus und Sie können das "Bocal" reservieren, wo Sie die Erklärungen des Küchenchefs und den Blick auf das Geschehen in der Küche genießen können. Eine gemütliche Fernsehecke empfängt diejenigen, die den Express-Teller nutzen, ein Mittagsangebot, das sich perfekt für Geschäftsleute oder eilige Arbeiter aus der Nachbarschaft eignet. Währenddessen können die anderen eine ganze Reihe von Tapas probieren (getrocknetes Rindfleisch "Césina" und geräucherter Scamorza, Sardinenfinger und Körnerbrot, Langustinenchips mit Thai-Basilikum...), Kabeljaurücken mit Chorizo-Kruste, Kartoffelpüree mit Kräutern, gebratenes Doppelkotelett vom weißen Bergschwein oder Matrjoschka vom Loire-Aal mit Muscadet, jungen Spinatsprossen und kleinem Gemüse. Wie die Gerichte sind auch die Desserts subtil und schmackhaft wie diese Konversation aus gebratenen Aprikosen mit Bourbon-Vanille oder der Baiser-Kranz aus Erdbeer-Rhabarber von Damien Rio.

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu LE UN (LE 1)

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Dienst

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Besucht in september 2023
Excellent rapport qualité prix avec des plats raffinés. sur le midi le plateau express est parfait.equipe au service efficace et souriante.
Besucht in august 2023
Repas excellent, viandes et poissons de qualités. Merci à Damien pour le service ????
Besucht in august 2023
Très bonne surprise, produits frais et fins. Bonne table pour se faire plaisir de temps en temps
Besucht in august 2023
Accueil très agréable avec un service irréprochable. Serveurs à votre écoute. Si vous êtes pressé vous serez vite servi. Plats vraiment délicieux et suffisamment copieux. Tout petit petit bémol la musique d'ambiance est un peu forte
Besucht in august 2023
Menu du soir 30 €. Parfait.
Serveurs supers surtout le propriétaire d'une clio grise ????.
Je recommande cet établissement.
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