TARTINES ET BOUCHONS
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Charmantes Bistro im alten Stil bietet gute Weine und traditionelle Gerichte in Nantes.
Eine epikureische und gesellige Atmosphäre in diesem charmanten Bistro im alten Stil in der Nähe des Place Viarme. Moleskinbänke, Parkettboden, patiniertes Dekor rund um eine zentrale Bar, an der man gute Weine probieren kann. Zur Deko: Humorvolle Zitate schmücken die Wände, eine Bibliothek ist mit symbolischen Gegenständen übersät, die dem Wein huldigen... und die Musik der 1970er Jahre ist immer im Vordergrund. Auf der kulinarischen Seite sind die Gerichte traditionell und lecker: Austern, Gänseleber, Schnecken, Wurstwaren und Terrinen als Vorspeisen. Die Gerichte bieten eine große Auswahl an großzügigen und geschmackvollen Fleischgerichten: ob Kalbsnugget mit kräftigem Jus, Rumpsteak aus dem Charolais oder Entrecôte vom Rind, Entenhälfte mit Bigaradesauce, Lammrücken mit Thymianaroma am Knochen ... All diese Fleischsorten mit Bratkartoffeln werden Sie begeistern! Sie können auch die großen Salate oder die Gambas Zitronengras-Ingwer wählen. Und schließlich: eine schöne Auswahl an Käse von Beillevaire oder Desserts wie diese riesige und köstliche Baba oder diese unvergessliche Mousse au Chocolat... Die Schiefertafeln wechseln jeden Morgen je nach Markt, Saison (die Kalbsblanquette wird im Sommer zum Beispiel "Zitronengras und Kokosmilch" sein) und der Laune des Küchenchefs. Der Chef liebt Wein und weiß seine Leidenschaft zu teilen! Das Bistro organisiert auch jazzorientierte Musikabende und Dinnerkonzerte an bestimmten Mittwochen und Donnerstagen. Eine herzliche Adresse, die Liebhabern guter Weine zu empfehlen ist.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu TARTINES ET BOUCHONS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
