L'ENTRECÔTE
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Restaurant in der Nähe des Place du Commerce, das eine Käseplatte, Brasserieküche und Desserts serviert
Diese französische Institution wurde 1959 von Paul Gineste de Saurs gegründet und befindet sich nur wenige Schritte von der Place du Commerce und der Place Royale entfernt. Sie müssen wissen, dass das Lokal seit 1980 nicht leer steht, und das trotz seines einzigartigen Menüs... Mittags und abends ist die Warteschlange konstant und das Ambiente rustikal. Aber hier ist das Herzstück das berühmte Rib-Eye-Steak! Das 170 g schwere, zarte und zartschmelzende, in Streifen geschnittene Ribeye wird mit der berühmten Sauce serviert, die der Stolz dieses Restaurants ist und deren Zusammensetzung geheim gehalten wird (Light-Anhänger: gehen Sie weiter...). Dazu gibt es Pommes frites nach Wunsch und einen Nusssalat mit Brot, und wenn man möchte, den roten Bordeaux oder den Rosé de l'Entrecôte, französische Tafelweine. Wenn Sie nach diesem Angebot noch Platz haben, empfehlen Ihnen die lächelnden und freundlichen Kellnerinnen die Käseplatte, die Profiteroles, den Vacherin au chocolat oder andere typisch französische Desserts (und warum nicht auch einen kleinen Digestif), die das üppige Mahl abrunden. Die authentische Küche dieser riesigen Brasserie füllt jeden Tag den großen Hunger! Das Restaurant nimmt keine Reservierungen entgegen, daher können wir Ihnen nur empfehlen, frühzeitig zu kommen (oder geduldig zu sein...).
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'ENTRECÔTE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Frites à l'opposé de ce qu'elles étaient depuis tant d'années, aujourd'hui molles, peu cuites, grasses
Qualité de la viande irrégulière
La fameuse sauce perd son panache au fil du temps , se transforme même en une espèce de bouillie en refroidissant
Est ce le cas dans les autres restaurants Entrecote ? ou est ce un phénomène purement Nantais ?
Le cadre et au goût de chacun.