Ergebnisse Bistro und Brauerei Nantes

CHEZ MARCEL

Bistro - Brauerei
4.7/5
27 meinung
Geschlossen

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3, rue Bougainville, 44100Nantes, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Hausgemachte Gerichte mit extra frischen Produkten in einem Restaurant in der Nähe des Parc des Oblates in Nantes.

Das ist das Motto des Küchenchefs Martial Baudry und seiner Frau Céline: "Hier werden alle Gerichte hausgemacht und mit extrafrischen Produkten zubereitet"! Wärme, Gastfreundschaft und Qualität beschreiben gut die Werte, die von seinen Besitzern hochgehalten werden. Die täglich wechselnden Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts werden jeden Morgen auf eine große Schiefertafel geschrieben, und die Fische stehen jedes Mal im Mittelpunkt, je nachdem, was die lokale Tageslieferung hergibt. Das beweisen die köstlichen Vorspeisen, die angeboten werden, z. B. mit einem Risotto von Herzmuscheln, Bulots mit Thymian und Zitrone oder sogar mit Mayonnaise oder Makrelenrillettes mit Limone. A vous le filet de maigre en écailles de pommes de terre, beurre de coquillages, bohémienne de légumes racines à l'estragon et purée de pommes de terre. Bei Marcel sind auch Schmorgerichte angesagt! Auch Fleischliebhaber kommen hier auf ihre Kosten mit einem in Cidre konfierten Schweinebraten (im Filet), Gemüsecreme mit Estragon, Kartoffelpüree oder einer Andouillette mit Grenaille-Kartoffeln... Verpassen Sie nicht die Desserts (Quark, Mascarpone mit Honig und Mandeln, Schokoladenfondant und Karamell mit gesalzener Butter) oder den Café gourmand. Dies ist eine Adresse, die den Angestellten des Viertels wohlbekannt ist: Eine Reservierung ist mehr als ratsam in diesem Restaurant in der Nähe des Parc des Oblates, das Ihren Gaumen verwöhnen wird!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu CHEZ MARCEL

4.7/5
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Besucht in februar 2023
Très bon accueil, service efficace et plats cuisinés avec soin avec des produits frais. Tout y est pour une pause déjeuner réussie !
Besucht in februar 2023
En un mot simple. Estra
Besucht in januar 2023
Toujours aussi bon
Les lentilles œuf molet sont une tuerie

Je recommande Encore et encore
Besucht in dezember 2022
Excellent acceuil, toujours un sourire, je vous recommande vivement le lieu.
Besucht in dezember 2022
Comme d'habitude, c'est divin
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