LA VACHE NANTAISE
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Reichhaltige und schmackhafte Teller, die mit einer großen Auswahl an Getränken in Nantes serviert werden.
In der Fußgängerzone Kervégan hat sich die Vache Nantaise im Frühjahr 2018 verwandelt, und die Veränderung ist radikal. Unter der Leitung von Ati, dem lächelnden Hausherrn, ist die Dekoration moderner und mutiger geworden: die großen, geselligen Sitzbänke, die Gemälde, die wunderschöne Kühe darstellen, darunter eine Miss France, und nicht zu vergessen einige ländliche Augenzwinkern, wie das Stück Wiese über unseren Köpfen... Sie werden es verstanden haben: Hier steht das Fleisch im Vordergrund! Es findet sich auf den Tellern wieder: die herzhaften Tartars und Carpaccios, das schmackhafte Rindersteak, das cremige gegrillte Entrecôte, die Burger, darunter ein veganer, und einige Fischgerichte wie das XL-Lachstartar oder auch die Fish and Chips..... Die Garzeiten sind perfekt gemeistert und die Teller gepflegt. Bei den Getränken bietet die Karte eine große Auswahl, insbesondere die Beaux Flacons bei den Rotweinen (Pessac-Léognan, Haut-Médoc Château Sociando Mallet), aber auch Weißweine aus dem Loire-Tal, dem Languedoc und dem Südwesten. Zum Abschluss gibt es etwas Süßes: die Zitronentarte oder die köstlichen Profiteroles. Der Service ist zuvorkommend und lächelt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LA VACHE NANTAISE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le fish and chips était du pur produit sous vide, pas mauvais mais bon, dans un resto on s'attend à de la qualité...
Enfin, les profiteroles maison... Des choux industriels, la glace de moyenne qualité, sauce chocolat en bouteille, chantilly en bombe, bref rien de vraiment maison si ce n'est le fait de mettre la boule de glace dans le chou... Pour 9€, c'est cher payé pour du sous vide là aussi...
L' IPA Hellfest elle était pas mal, la musique sympa, les serveurs super cool, mais ça reste quand même chéro pour de la cuisine en partie réchauffée...
Je ne recommanderai pas ce resto, il y a beaucoup mieux dans le secteur pour une même plage de tarifs.
frites légèrement trop cuite
mais dans l’ensemble bonne ambiance simple et bon je recommande