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Ein Lokal, das hausgemachte Gerichte aus frischen und saisonalen Produkten mit köstlichem Fisch, Fleisch, Desserts...
das L'Instant, das zweite Lokal von Sylvain Le Bras, ist ein "Bistrot ohne Etikett" und bietet in seinen schönen, hellen Räumen oder auf der hübschen Terrasse einen "Instant gourmand". Was die (hausgemachten!) Gerichte betrifft, so kann man sich an einem Fisch mit Ratatouille und Brokkoli-Mousseline erfreuen oder sich für die Spinne aus gebratenem Schweinefleisch mit Kartoffelgnocchi entscheiden. Auf dem Teller findet man frische und saisonale Produkte. Zum Nachtisch lassen wir uns von dem Grapefruit-Törtchen oder dem Schokoladenfondant mit Herz aus Karamell mit gesalzener Butter verführen!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'INSTANT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La cuisine est très bonne et travaillée (mention spéciale pour la canette), le rapport qualité prix est excellent.
Le serveur est là pour vous faire passer un bon moment autant par sa bonne humeur que son professionnalisme ☀️
Nous avons pris en entrée un gravlax de saumon et un foie gras qui resteront les deux seuls notes positives de notre dîner.
En plat j'ai pris du bœuf qui heureusement était servi avec un bon couteau...
La viande était nappée d'une sauce qui ressemblait plus à un jus et un accompagnement à base de pommes de terre dont la quantité n'aurait pas nourri un enfant de 3 ans...
Ma femme a pris du cabillaud sans grand intérêt gustatif.
Quand on voit les photos qui sont diffusées sur leur site, cela ne correspond absolument pas à ce qui est servi.
Le service est professionnel si ce n'est que nous avons attendu la carte des desserts 15 mn et que la commande ne venant pas nous avons fini par partir sans avoir pu le choisir...
On est venu,on a vu et on ne reviendra pas.
Une très bonne adresse Nantaise pour tous les amoureux de produits frais et de mariages audacieux ! Le cadre est superbe, le service de grande qualité et l'ambiance très sympa.