Ergebnisse Bistro und Brauerei Nantes

L'INSTANT

Bistro - Brauerei €€
4.7/5
46 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 19h30 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
9, rue Kervégan, 44000Nantes, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Ein Lokal, das hausgemachte Gerichte aus frischen und saisonalen Produkten mit köstlichem Fisch, Fleisch, Desserts...

das L'Instant, das zweite Lokal von Sylvain Le Bras, ist ein "Bistrot ohne Etikett" und bietet in seinen schönen, hellen Räumen oder auf der hübschen Terrasse einen "Instant gourmand". Was die (hausgemachten!) Gerichte betrifft, so kann man sich an einem Fisch mit Ratatouille und Brokkoli-Mousseline erfreuen oder sich für die Spinne aus gebratenem Schweinefleisch mit Kartoffelgnocchi entscheiden. Auf dem Teller findet man frische und saisonale Produkte. Zum Nachtisch lassen wir uns von dem Grapefruit-Törtchen oder dem Schokoladenfondant mit Herz aus Karamell mit gesalzener Butter verführen!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu L'INSTANT

4.7/5
46 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in august 2022
Jamais déçue de cet endroit. La cuisine y est raffinée et travaillée sans pour autant faire de chichi. Le cadre est très sympathique et le service au top, je recommande vivement !
Besucht in august 2022
Un rapport qualité /prix plus qu’honorable. Le goût comme le visuel des plats sont toujours sans fausse note. Du vrai travail de cuisinier. Service très agréable. Mention spéciale au travail des légumes des plats de résistance, bien plus agréables et appétissants que les simples féculents souvent servis ailleurs. Voilà pourquoi il s’agit de notre adresse chouchou lorsque nous sommes de passage à Nantes ! Bravo !
Besucht in august 2022
Restaurant à la déco charmante dans une rue piétonne animée, personnel adorable, cuisine raffinée et savoureuse, portions très généreuses, carte des vins intéressante
Besucht in juli 2022
Cadre agréable, plats bien exécutés avec une pointe de créativité, service parfait.
Excellent rapport qualité-prix avec le menu du déjeuner.
Je recommande sans réserve !
DJ_Roro
Besucht in märz 2022
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Une belle adresse à la fois pour les assiettes et le lieu
Des plats à priori simples mais d'une réelle finesse dans lesquelles on retrouve subtilement l'ensemble des composants. J'ai adoré ces plats du menu du soir proposé ce jour là : la tarte fine feuilletée au maquereau et le mignon de veau !
Des jus goûteux et des assiettes bien construites.
Petit (mais tout petit) bémol sur le pain presque dur ce soir là.
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