Ergebnisse Bistro und Brauerei Nantes

LE TREFLE

Bistro - Brauerei
4.9/5
25 meinung
Geöffnet - Schließt um 18h00 Öffnungszeiten

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1, rue Copernic, 44000Nantes, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit einer wöchentlich wechselnden Speisekarte mit gesunden, hausgemachten, frischen und leckeren Gerichten von lokalen Produzenten.

Dieser von Shabnam Khalil (in der Küche) und ihrem Mann Anwar (im Speisesaal) erdachte Ort lädt zur Ruhe ein, obwohl er in einer belebten Straße liegt. Etwa zwanzig Sitzplätze bietet dieser Coffeeshop und das Restaurant, das unser Herz im Nu erobert hat. Zum Mittagessen gibt es eine wöchentlich wechselnde Karte. Suppe, Wrap oder auch Huhn Korma finden sich auf der Karte wieder. Die verschiedenen Gerichte sind von Einflüssen aus dem Nahen Osten bis nach Indien geprägt, insbesondere beim Brunch. So gibt es ein köstliches Kashmiri Chai und ein Karai, ein Gericht aus Lauch, Spinat, Zwiebeln, Daumen, Avocado, Spiegelei und Gewürzen, das mit einem Schwarzkümmelbrot serviert wird. Shabnam möchte gesunde, hausgemachte und frische Gerichte anbieten. Dieses Lokal hat übrigens bereits Partnerschaften mit lokalen Produzenten und Produzentinnen entwickelt (Biodivatte, Olivier Durand, Maison Frometon, Good Pousse). Unser Herz schwankt bei den süßen oder salzigen Waffeln, aber das gibt uns die Gelegenheit, wiederzukommen. Wir nehmen ein hausgemachtes Gebäck mit, das wir später genießen können, wie einen Keks, eine Matcha-Rolle, einen Bananenkuchen oder - unser Favorit - einen Maiskuchen, der mit frisch gepresstem Orangensaft getränkt ist. Eine sehr schöne Adresse, die es (wieder) zu entdecken gilt!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LE TREFLE

4.9/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
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Rahmen/Ambitionen
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Besucht in august 2023
Un accueil adorable, un salon joliment décoré, dans lequel on se sent bien…. et la carte très alléchante ????
Besucht in august 2023
Des goûts qui change ! Des produits de super qualité et vraiment très bon. On a été très bken accueillit, merci encore !
Besucht in juli 2023
Un brunch différent à Nantes ! Ça fait du bien ! Un grand bravo de nous avoir fait voyager le temps d'un repas, nous avons adoré ! Les plats sont faits maison à partir de produits frais, de saison et locaux ! Le service est au petit soin, l'ambiance chaleureuse ! Nous reviendrons ????
Besucht in juni 2023
Petit établissement style coffee shop. Très cocooning.
Les plats sont très bon, on sent que les produits sont frais et que c'est du fais maison.
Très bon accueil. Les serveurs sont très gentils.
Besucht in mai 2023
C’est un véritable joyau culinaire. Chaque bouchée est une explosion de saveurs exotiques, mariant habilement des ingrédients traditionnels afghans à des techniques de pâtisserie raffinées. Les desserts sont délicieusement moelleux et subtilement sucrés, transportant les papilles vers des contrées lointaines. Une expérience gustative inoubliable !
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