2024
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Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf AU PETIT RAPHAËL
Montags bis freitags mittags von 12 bis 14 Uhr geöffnet; mittwochs und freitags abends von 19:30 bis 23 Uhr; donnerstags abends von 20 bis 23 Uhr. Mittags: Gericht 18 €. EP oder PD: 22 €, EPD: 26 €. Wein im Glas. Abends: Menü 35 € in zwei Etappen, 40 € in drei Etappen. Kein Gericht allein am Abend. Terrasse.
Nachricht von der Schulleitung
Das Bistronomierestaurant Au Petit Raphaël empfängt Sie zwischen dem Place Viarme und Sainte-Thérèse in Nantes. Hier bieten Ihnen Nicolas Chabot, ein leidenschaftlicher Chefkoch, und seine Frau Audrey eine Marktküche, die sich mit den Jahreszeiten und ihren Inspirationen weiterentwickelt. Das Team wählt die Produkte nach ihrer Qualität aus und setzt auf kurze Transportwege. Sie können Ihre Mahlzeit in der intimen Atmosphäre des Saals oder bei schönem Wetter auf der schattigen Terrasse einnehmen. Probieren Sie zum Beispiel die Auswahl an lokalen Weinen mit den Tapas des Küchenchefs oder lassen Sie sich zu einem romantischen Abendessen unter dem Sternenhimmel verführen. Auf der Speisekarte finden Sie jeden Tag zwei verschiedene Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts. Genießen Sie zum Beispiel mariniertes Rindfleisch mit frischen Kräutern, Tarama und knuspriger Tile, Geflügel mit Shiitake-Kruste, geräucherte Kartoffelmousseline und rote Früchte mit Galgant in Sabayon. Eine außergewöhnliche Adresse, die Sie sich für einen köstlichen Moment in der 100 Rue des Hauts Pavés nicht entgehen lassen sollten!
Meinungen der Mitglieder zu AU PETIT RAPHAËL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
je recommande vivement !
Bravo au chef pour ses choix qui nous ont régalé les papilles !! J'y retournerai avec plaisir :)
Toujours culinairement surpris, de bons produits cuisinés souvent de manière surprenante et délicieuse ! Le chef ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️, l’accueil et le service ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️, le cadre y est simple et intimiste
En résumé : à découvrir !