Ergebnisse Gourmet-Restaurant Nantes

L'ATLANTIDE 1874

Gastronomisch €€€
4.8/5
76 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 19h30 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Butte Sainte-Anne, 5, rue de l'Hermitage, 44100Nantes, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Ceviche und verschiedene Gourmetgerichte, die Sie in einem Restaurant mit schöner Aussicht auf die Herzogstadt in Nantes genießen können.

Vom Hügel Sainte-Anne aus bietet das L'Atlantide 1874-Maison Guého, ein Michelin-Stern, einen außergewöhnlichen Blick auf die Stadt der Herzöge und die Loire, die in ihrem Inneren fließt. Hier ist es sowohl für den Gaumen als auch für die Augen köstlich. Man genießt den gebratenen Pollack, die Violin-Zucchini und das Tomaten-Curry-Gewürz, bevor man den pochierten Baba mit Limetten-Vanille probiert. Für die Feinschmecker unter Ihnen bietet die Speisekarte gastronomische Schätze: Landhummer im Topf, ein Gericht mit frischen Morcheln oder gebratener Turbo in Spirulina-Butter mit Artischocken-Paprika in Tempura. Hier gehen die Kunst des guten Essens und des guten Empfangs vollkommen ineinander über. Vegetarisches oder veganes Essen auf Anfrage.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu L'ATLANTIDE 1874

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
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Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in oktober 2021
Un très bel endroit avec une vue sur l’Erdre. Un gros travail en cuisine avec une maîtrise affirmée. Des saveurs, de l’originalité. Une adresse qui vaut le déplacement
Besucht in september 2021
Très bon repas, accueil et service attentifs bon rapport qualité prix
Besucht in september 2021
Toujours égal à lui-même ce restaurant! Quel moment merveilleux! Vue superbe sur la Loire en plus. Ambiance silencieuse propice aux discussions d'affaires.
Besucht in august 2021
Nous avons passé un excellent moment lors de notre déjeuner en famille pour un anniversaire, plats délicieux, personnel très serviable et chaleureux, très belle salle lumineuse. Nous avons déjà hâte de revenir! Un grand merci
Besucht in juli 2021
Pour ma première visite dans ce restaurant, j'ai choisi une formule autour de quatre plats. Beaucoup de précision et de maitrise sur l'ensemble des plats. J'ai beaucoup aimé l'entrée à base de homard et de petit pois, j'ai apprécié les plats à base de lieu jaune et de pintade (très bonne mise en valeur des produits avec des accompagnements remarquablement maitrisés). Le dessert autour de la fraise m'a moins convaincu. L'équipe au service est professionnelle et chaleureuse. Les conseils du sommelier sont pertinents. Un excellent moment passé dans cette grande maison !
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