L'ATLANTIDE 1874
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Ceviche und verschiedene Gourmetgerichte, die Sie in einem Restaurant mit schöner Aussicht auf die Herzogstadt in Nantes genießen können.
Vom Hügel Sainte-Anne aus bietet das L'Atlantide 1874-Maison Guého, ein Michelin-Stern, einen außergewöhnlichen Blick auf die Stadt der Herzöge und die Loire, die in ihrem Inneren fließt. Hier ist es sowohl für den Gaumen als auch für die Augen köstlich. Man genießt den gebratenen Pollack, die Violin-Zucchini und das Tomaten-Curry-Gewürz, bevor man den pochierten Baba mit Limetten-Vanille probiert. Für die Feinschmecker unter Ihnen bietet die Speisekarte gastronomische Schätze: Landhummer im Topf, ein Gericht mit frischen Morcheln oder gebratener Turbo in Spirulina-Butter mit Artischocken-Paprika in Tempura. Hier gehen die Kunst des guten Essens und des guten Empfangs vollkommen ineinander über. Vegetarisches oder veganes Essen auf Anfrage.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'ATLANTIDE 1874
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
De la passion, du goût et du local.
Une cuisine traditionnelle, avec une technicité et une maitrise parfaite 10/10
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