Ergebnisse Gourmet-Restaurant Nantes

LES CADETS RESTAURANT

Gastronomisch €€
4.9/5
26 meinung
Geschlossen

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15, rue des Hauts-Pavés, 44000Nantes, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Schlichte, helle und warme Atmosphäre im Les Cadets. An der Spitze des Lokals stehen Charles und Tristan Bernabé mit ihrem wahnsinnigen Talent. Die beiden mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Brüder arbeiten subtil mit saisonalen Produkten aus der Region und einer schönen Weinauswahl. Mittags wird ein einzigartiges, herrlich jodhaltiges Menü in vier Sequenzen angeboten. Miesmuscheln aus La Plaine-sur-Mer mit Mandeln und Bissap, Makrele aus La Turballe mit rotem Paprika, Pollack mit Zucchini und Algen, Carpaccio mit Pfirsich und Salbei... Für ein noch besseres Gourmet-Erlebnis lassen Sie sich von den Menüs mit fünf oder sieben Sequenzen betäuben. Schöner Empfang und große Professionalität. Das Cadets hat alles, was man von einem sehr großen Restaurant erwartet.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LES CADETS RESTAURANT

4.9/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.

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Besucht in dezember 2023
Je vous remercie pour votre accueil.
C était juste parfait.
Lieu très agréable
Besucht in dezember 2023
Rien à redire, c’est un sans faute.
Bravo
Besucht in dezember 2023
Parfait
Besucht in dezember 2023
Une étoile si bien méritée, merci pour cette soirée parfaite.
Ambiance calme et decors sobre. Service attentionnée malgré notre retard considérable.
Cuisine minutieusement préparé avec des produits frais de saison.
La langue d’oursin sur un lit d’algues avec une mousse de choux-fleurs dessus: une pure merveille
Une visite qui vaut le détour !!!
Besucht in dezember 2023
(Traduit par Google) Je tiens à préciser que j'ai donné la note maximale mais je souhaite enregistrer mes critiques. Ma critique porte sur le minimalisme des plats, la taille des pois chiches. C'est une collation exquise, mais très rare dans les plats comme le poisson ou la viande, comme si l'on mangeait 3 olives. Chaque plat est accompagné de pain et de beurre, ce qui au final vous satisfait. Je n'ai jamais mangé autant de pain de ma vie. Moins de pain et plus de poisson et de viande, messieurs, sinon la prochaine fois je serai plus explicite sur la ponctuation et les commentaires.
Au fait, j'ai changé le vin pour le deuxième plat et ils n'ont pas changé le verre, ils me l'ont servi dans le même. Cela ne fait même pas de vous la taverne la plus minable. Quoi qu'il en soit, il y a des choses que je n'ai pas aimé. Notez que la saveur des « plats minimum » mérite sa reconnaissance, mais il faut penser que vous n'allez pas dîner, vous allez vous régaler

(Avis d'origine)
Quiero dejar claro que he puesto la máxima puntuación pero quiero dejar constancia de mi crítica . Mi crítica es al minimalismo de los platos , tamaño garbanzos . Es un bocado exquisito, pero muy escaso en platos como pescado ó carne , como si te comieras 3 aceitunas . Cada plato lo acompañan de pan con mantequilla, q al final es lo que te sacia . No comí tanto pan en mi vida . Menos pan y más pescado y carne , señores , si no la próxima vez seré más explícito con la puntuación y los comentarios.
Por cierto , cambie de vino en el segundo plato y no me cambiaron la copa , me lo sirvieron en la misma . Eso no te lo hace ni la tasca más cutre . En fin , q hay cositas q no me han gustado . Conste q el sabor de los “mínimos platos” merece su reconocimiento , pero hay q ir pensando q no vas a cenar , vas a deleitarte
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