Hingehen und Kontakt aufnehmen
Eine aufrichtige und authentische Saisonküche in einer einzigartigen Umgebung.
Im Jahr 2019 hat sich Lulu Rouget einen Michelin-Stern erkocht. Und er hört für den in Nantes geborenen Ludovic Pouzelgues und sein Team nicht auf zu leuchten. Sie werden von ihrer Reise in drei, fünf, sechs oder sogar sieben Sequenzen verblüfft sein. Bei diesen Forschern des Authentischen gibt es keine ausufernde Speisekarte, sondern man genießt frische und saisonale Produkte. Wie dieser gepuderte Blanc de Saint-Pierre mit Artischockensaft und Berlingot coulant. Oder diese Erdbeeren aus dem Freiland mit Baiser und Eisenkrautaroma. Dazu werden natürliche Weine aus einem hervorragenden Weinkeller serviert. Lulu Rouget steht auch für eine einzigartige, moderne und gemütliche Einrichtung.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LULU ROUGET
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le service est impeccable.
Un vrai bon moment de gastronomie!
Cependant je me permets d'exprimer ma déception sur le choix des vins proposés pour l'accord mets vins, il n' y a que 2 vins blancs qui ne sont pas bons et un crémant. Et si ces 2 uniques vins blancs proposés ne vous conviennent pas il n' y en a pas d'autres (ou alors il faut prendre une bouteille mais ce n'est pas le principe d'un accord mets vins). Pour un étoilé je ne trouve pas ça normal. Très déçue donc pour le vin.
De plus on nous a placé juste à côté d'un couple extrêmement bruyant alors que le restaurant était à moitié vide.
Service discret et pro avec une touche d'humour de temps en temps bien placée donnant une ambiance agréable et pas guindée.
Le repas en 7 découvertes et excellent et le choix des vins est parfait. Mention spéciale pour le rouget avec son bouillon dashi qui laisse une marque umami sur le palais.
Hâte d'y retourner et découvrir d'autres saveurs.
La viande rouge aux fleurs était trop cuite et le dessert aux poires insipide.Quant au service, les serveurs et serveuses grouillaient autour de nous et venaient desservir les plats à peine terminés.
Nous voulions une soirée paisible mais malheureusement elle fut entachée par ces désagréments.