Ergebnisse Bistronomie Nantes

ART'N BLUM RESTAURANT

Bistronomie €€
4.9/5
27 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 19h30 Öffnungszeiten

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10, rue Léon Blum, 44000Nantes, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Man läuft los, um die einfallsreiche Küche des Küchenchefs Alexandre Pichard zu entdecken.

In diesem Restaurant wird seit 2018 die Kunst des Service die Kunst des Kochens sublimieren. Chefkoch Alexandre Pichard zaubert kreative und delikate Gerichte, während Sommelier Valentin Maillet zu köstlichen Kombinationen von Speisen und Weinen einlädt. Die hochwertigen Teller transzendieren die Geschmäcker durch eine kühne Suche nach Aromen. Man lässt sich von einer Blutwurst aus rosa Forelle und Krustentieren, einem perlmuttfarbenen Seehecht mit grünem Apfeltartar, Grenaille-Kartoffeln aus Noirmoutier mit süßen Gewürzen, Zwiebelpüree und Spinatsprossen überraschen. Bevor Sie mit einer köstlichen süßen Note enden: cremiger Mais, Schweizer Meringue und Popcorn-Pralinenherz oder kandierte Birne mit Zitronenkaramell. Eine ausgezeichnete Adresse.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu ART'N BLUM RESTAURANT

4.9/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in dezember 2023
Une très belle expérience, serveur très sympathique et cuisine excellente, je recommande sans hésitation
Besucht in dezember 2023
J'ai récemment découvert ce restaurant à Nantes et je suis tout simplement ravi de mon expérience. C'est un établissement qui offre une expérience culinaire exceptionnelle, avec une qualité de cuisine qui dépasse toutes les attentes. Le rapport qualité-prix est tout simplement remarquable.

Le soin apporté à la présentation des plats est indéniable et se marie parfaitement avec la richesse des saveurs proposées.

Le personnel est également un point fort et leur professionnalisme contribue grandement à l'expérience globale.
Besucht in november 2023
Une pépite sans aucun doute
Besucht in november 2023
Excellent, je ne peux que recommander, la cuisine est excellente et le service agréable, 5 étoiles.
Besucht in november 2023
Le meilleur restaurant de Nantes ! Saveurs incroyables, restaurant intimiste et accueil parfait. La carte est renouvelée régulièrement pour notre plus grand plaisir
Merci !
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