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Eine elegante und anspruchsvolle Küche, die Sie auf jeden Fall entdecken sollten.
Marktküche am Mittag, gastronomisches Angebot am Abend - wir lieben dieses junge, elegante und anspruchsvolle Restaurant. Jérôme Berdelou und Estelle Méheust haben es geschafft, daraus einen besonderen Ort zu machen, mit zwei Sälen mit sichtbaren Steinen, von denen einer auf die offene Küche blickt. Jérôme, ein begnadeter Patissier, zaubert subtile und raffinierte Desserts. Seine Kreativität ergänzt die seiner Küchenchefin, die wunderbare Gerichte wie diesen Fisch vom Fischmarkt mit eingelegten Zwiebeln, Pfifferlingen und Kalamata-Oliven zubereitet. Die zu 100 % hausgemachten Produkte (einschließlich Brot) stammen aus kurzen Vertriebswegen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BAIROZ RESTAURANT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
