PILGRIM RESTAURANT
Nach der Bar-Restaurant Bonbourg mit kosmopolitischem Flair haben Louise Pacaud und Benjamin Guiffant mit Pilgrim (Pilger auf Englisch) in der Stadt der Herzöge erneut neue Wege beschritten. Am Place Graslin zieht die Brasserie des Weltenbummler-Paares mit ihrem freundlich-schrägen britischen Dekor die Blicke auf sich. Mandelgrün an den Wänden, Holz, Tweed, Tartan, kleine Salons und die Königin von England in ihrem Rahmen... Eine gemütliche Atmosphäre ist garantiert. Auf dem Teller ist der angelsächsische Einfluss deutlich zu spüren. Hier sind vor allem die Fish & Chips am Wochenende, das Pulled Pork mit Zwiebelgurken, der Veggie-Burger oder auch nicht zu nennen. Oder, was die Leckereien betrifft, den Blueberry Cake, die Chocolate Bomb, die Fig and Pastry. Alles ist hübsch angerichtet und die Aromen sind ausgearbeitet. In der Küche und im Speisesaal sorgt das junge Team für eine echte dynamische Note. Schöne Spirituosenkarte.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu PILGRIM RESTAURANT
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