MAISON GRIMAUD
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Treten Sie ein in dieses zeitgenössische Haus, das dem Kohl in vielen Formen wieder zu seinem Recht verhilft: herzhaft, süß oder auch garniert. Sébastien Grimaud, ein talentierter Patissier, zeigt uns dieses Kultgebäck neben anderen Kreationen rund um den Brandteig. Auf der Speisekarte stehen: Windbeutel mit Schlagsahne und Himbeere, Kokosnuss-Rocher, Pistazie mit Orangenblüte... Paris-brest, Fleur de Sel, begleitet von heißen oder kalten Getränken. Zum Mittagessen probieren Sie die überarbeiteten Gougères: vegetarisch, mit Hähnchen in Karamell oder mit Coppa, dazu Salate oder Suppe/Gaspacho der Saison.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu MAISON GRIMAUD
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