EMMA PÂTİSSERİE PROCÉ
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Eine schöne Geschichte ist die von Emma... Eine erste Bäckerei wurde 2016 von Louis Lepicard und Thibault Pillet, zwei 30-jährigen Quereinsteigern, unweit des Parc de Procé eröffnet; ein Jahr später folgte eine zweite Eröffnung, diesmal im Hyperzentrum von Nantes; und eine dritte Adresse in der Metropole wurde 2020 mit einem Geschäft in Sautron ins Leben gerufen. Was sind die Gründe für diesen Erfolg? Sie sind vielfältig. Emma steht für Bäckereien 2.0, die eine bestimmte Form der Ästhetik bevorzugen: zeitgenössisch und geräumig, alles ist appetitlich angerichtet. Im Schaufenster hat sich Emma auf Windbeutel in verschiedenen Geschmacksrichtungen spezialisiert: Karamell mit gesalzener Butter, Himbeere, schwarze Johannisbeere, aber auch Mandarine, Yuzu, Mojito oder Nutella.... Windbeutel können Sie auch als Tortenstück für Ihre Familien- oder Firmenveranstaltungen entdecken. Bei Emma finden Sie auch Viennoiserie aus reiner Butter und Patisserie wie diese appetitliche Erdbeertorte mit Mascarpone und Schlagsahne. Schließlich bietet Emma auch eine Salatbar und frische Sandwiches, die Sie den ganzen Tag über genießen können, da sie auch am Sonntag durchgehend bedient werden. Süßigkeiten wie die Galette aux amandes (Mandelkuchen) des Konditors Louis Cuvelier, die beim Wettbewerb 2021 auf Departement-Ebene dendritten Preis gewonnen hat.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu EMMA PÂTİSSERİE PROCÉ
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