CIME CAFÉ TORREFACTEUR
Cime ist das hohe Projekt von Esther und Gregory. Als erste handwerkliche Rösterei für Spezialitätenkaffee in Nantes wählen sie die Bohnen der Arabica-Sorten mit einem hohen Anspruch an Qualität, Frische und Umweltfreundlichkeit aus. Säcke mit Rohkaffee aus Ruanda, Bolivien, Panama, Honduras, Äthiopien und El Salvador stehen bereit, wenn die Rösterei Giesen operiert: Die Kaffeebohne gewinnt an Volumen, verliert Feuchtigkeit und setzt ihre Aromen frei. Die Kaffees, die als Bohnen oder gemahlen verkauft werden, werden von einem Identitätsblatt mit Profil und Herkunft begleitet.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CIME CAFÉ TORREFACTEUR
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