Die Inspiration, die Kreativität des Konditors, Chocolatiers und Bäckers Fabien Juhel ist göttlich! Fabien hat mit seinen Galettes des rois (Dreikönigskuchen) nationale Wettbewerbe gewonnen und beim nationalen Wettbewerb 2021 eine Goldmedaille gewonnen (für den Kuchen aus Nantes, Wettbewerb auf Departementsebene 2022). Die Leute strömen herbei, um seine Brote (Bio, Laib) und raffinierten, zu 100 % hausgemachten Backwaren zu genießen: Saint Honoré, Paris-Brest, Royal Chocolate. Fabien hat für prestigeträchtige Adressen gebacken, für Arnaud Larher, einen MOF! Macarons, Eis, Gebäck, Aufstrich mit altmodischen Pralinensplittern!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu MAİSON JUHEL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
L'accueil est toujours très bon.
C'est le moment de tester les crêpes et les bottereaux.
- malgré le monde dans la boutique, je n'ai pas attendu longtemps (et c'est pour moi un gage de bonne boulangerie d'y voir du monde à midi !)
- le vrap au poulet était gustativement excellent (un vrai goût dans la galette et une qualité des ingrédients bruts ! un peu+ de crudités et il serait parfait !)
- ma part de galette sarrasin citron était goûteuse, légère et moi qui fais attention au gluten je n'ai pas eu de lourdeur digestive après ma dégustation ????
- le pain au maïs est très bon, ferme, gros et il ne s'est pas asséché après plusieurs jours dessus.
J'ai vu les clients précédents acheter la viennoise aux pépites de chocolat sans se poser de question. Elle semble connue. Je la testerai un jour !