MATA BOULANGERIE
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Dies ist die Geschichte einer schönen beruflichen Umorientierung: die von Charles Henri Mata! Als ehemaliger leitender Angestellter in der Finanzbranche hatte er Lust, seiner Arbeit wieder einen Sinn zu geben und den Menschen nahe zu sein. Da er in ganz Frankreich in der echten, traditionellen Landbäckerei ausgebildet wurde, bietet er in dieser Bäckerei traditionelle, mit Sauerteig gebackene und biologische Brote an. Auf uns wartet das Ciabatta-Brot mit Olivenöl, Brot mit Früchten (Aprikosen, Pflaumen, Haselnüsse) oder Einkorn. Um die Glutenaufnahme zu reduzieren, wählen wir Brote aus Buchweizenmehl.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu MATA BOULANGERIE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
