AU GRÉ DES SAVEURS
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Eine schöne Adresse, um in Orvault eine frische, hausgemachte Bistroküche zu genießen.
Magda und Loïc führen das Abenteuer Au gré des saveurs in einer Atelieratmosphäre mit einer durch ein Glasdach geöffneten Küche fort. Die Einrichtung ist schlicht und warm, der Empfang angenehm und die Küche ausgefeilt, frisch und hausgemacht. Im Au gré des saveurs wird eine "bistronomische" Küche serviert, halb Bistro, halb Gastronomie. Mittags ist die Bento-Formel für die Eiligen ideal. Auch für Neugierige: Sie können die verschiedenen Vorspeisen und Desserts des Tages probieren und dabei Ihr Hauptgericht wählen. Auf dem Teller findet man zum Beispiel als Vorspeise zwei Gläser wie Pizzetta Bresaola, Ricotta, Rucola- und Artischockenpesto oder Krabbenfleisch mit Fenchel und Kurkuma, Espuma von Strauchtomaten und säuerlichem Apfel. Danach haben Sie die Wahl zwischen Fleisch oder Fisch: gegrilltes Thunfischsteak mit Wokgemüse und Teiyaki-Sauce oder Geschnetzeltes vom Iberico-Schwein mit Aubergine, Grenaille-Kartoffeln und süßen Zwiebeln, serviert mit einer Honig-Sherry-Sauce. Um mit einer süßen Note abzuschließen, können Sie sich wiederum für zwei Gläser entscheiden, wie zum Beispiel: eine Mousse aus dunkler Schokolade, eine Zitronenbaisertorte oder ein Crumble aus frischen Früchten, alles hausgemacht, versteht sich. Zur Auswahl stehen auch Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts à la carte, eine Käseplatte und zum Abschluss Café gourmand und Thé gourmand. Der Service ist effizient und angenehm. Eine Adresse, die es (wieder) zu entdecken gilt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu AU GRÉ DES SAVEURS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Pour 24,50 € par personne tout est top ???????? !! Ca c’était l’avis de juin 2023
Nous renouvelons un excellent avis après notre passage du 28/10/23 pour le diner. Noix de st jacques, filet de bar…. Tout est très fin, bien cuisiné et présenté. Quantité suffisante. Super ! Digne d’un très bon gastro.????????
Nous recommandons.
Par contre rapport qualité prix beaucoup trop cher. Même si pour E/P/D
25,5€ le midi avec en entrée un œuf mayo et 3 petits morceaux de saumon, c'est abusé